海鲜菇这是非常受欢迎的，吃起来非常鲜海鲜菇的功效与作用?怎么做好吃?

海鲜菇又叫蟹味菇，蟹味菇的功效蟹味菇不仅美味可口而且有润肠通便、帮助消化、增加囚体免疫力、延缓衰老、美容护肤等功效。

1、润肠通便、帮助消化

蟹味菇富含膳食纤维能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动具有佷好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素降低血清胆固醇。

2、有利于宝宝生长发育

蟹味菇富含维生素D可以帮助宝宝补充钙质、强壮機体、促进宝宝的发育。

有关研究表示从蟹味菇的子实体中提取出来的物质具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力

4、延缓衰老、美容护肤

蟹味菇的生物活性物质还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效

材料：海鲜菇，胡蘿卜荷兰豆，鸭肠蚝油，盐糖，淀粉

1、荷兰豆切条海鲜菇一盘，手撕成条

2、锅里放水、油、盐，焯一下荷兰豆、胡萝卜

3、鸭腸、鸭胗处理干净，切好

4、葱花爆锅，然后炒胡萝卜、荷兰豆、海鲜菇放入蚝油、盐、糖。

5、翻炒一阵后用淀粉勾芡，下入鸭肠、鴨胗炒匀即可。

好了关于海鲜菇功效及做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧