在家吃火锅的涮哪些菜好吃一般鍋底料有,买只鸡熬成鸡汤用来做清汤,加点排骨..红枣.枸杞.香菇.怀山.党参.吃的菜就多了,这里就不怎么写那么多了;金针菇.白菜.羊肉卷.生菜.排骨.香菜.肉丸.腐竹.豆腐.火锅面.莲藕.木耳.

你好,孕妇在怀孕期间吃火锅的涮哪些菜好吃的话多吃点青菜瘦肉之类的,应该也是可以的,白菜,土豆海带这类的食物,

冬天气候严寒热腾腾的火锅开始兴起了，吃火锅的涮哪些菜好吃能暖体健胃特别是羊肉火锅能在寒冷的冬天帮人抵御寒冷。涮羊肉一般会加入较多蔬菜在享受羊肉鮮美同时，不忘补充维生素做到饮食均衡。那么吃涮羊肉都吃什么配菜？

涮羊肉一般会加入较多的蔬菜在享受羊肉鲜美的同时，不莣补充维生素做到饮食均衡，也能能提升涮羊肉的口感

1、富含矿物质、维生素和膳食纤维。蔬菜类会有新鲜的生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋、韭菜、香菜等以及各种菇类，如蘑菇、平菇、香菇、金针菇等

2、富含胡萝卜素。胡萝卜又称“土人参”为我们提供类胡萝卜素，可以在我们体内合成维生素A对我们的皮肤和眼睛都有好处。

3、富含丙醇二酸类物质冬瓜属于瓜茄类蔬菜，因其含有丙醇二酸类物质能够有效地抑制碳水化合物转变为脂肪，因此具有令人轻身瘦体、减肥降脂的功效

4、富含铁元素。黑木耳中铁的含量极为丰富经常食用可养血驻颜，令人肌肤红润容光焕发。

5、豆制品加入豆腐、豆皮也是非常好的搭配，豆腐自古以来被称为“从田里长出来的肉”营养丰富，吃了不上火搭配着羊肉一起吃极好。

总之最好是各种顏色的食材配合，红的、绿的、白的黄的，看着十分诱人这些配菜能提升和提鲜羊肉的口感，使得一锅涮羊肉变得丰富滋味

吃火锅嘚涮哪些菜好吃最先涮的应是淀粉类的食物，如土豆片、山药等先将胃填充一点，再吃点蔬菜最后才是涮肉，这样有利于控制总热量

牛羊肉片、五花肉、酥肉等。这些都是吃火锅的涮哪些菜好吃时常见的肉类不过，肉片厚薄程度不同煮的时间也不同，一般来说煮10—15分钟左右能全熟。

鳝鱼、泥鳅、虾等鱼类常年生活在水里，身上含有很多寄生虫或微生物但吃鱼虾讲究生鲜，不少食客往往将带血的泥鳅、鳝鱼等直接放进锅里此时就更应注意多煮一会，至少15分钟以上

毛肚、鸭肠、黄喉等。很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就叺口这样比较酥脆。但内脏都可能含有细菌建议至少要烫上3—5分钟，全熟了方可入口至于脑花、血旺这些，则要煮更久最好10分钟鉯上。

素菜分两种情况一是绿色蔬菜，如香菜、空心菜、白菜、菠菜、娃娃菜等这些常见菜煮久反而会损害其水溶性维生素，影响营養一般来说最多煮1分钟即可。而豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白容易滋生细菌，至少要烫上两三分钟才比较保险