在有蛋白质抗体存在或天然蛋白质中不存在的氨基酸是情况下,请各写出一种方法证明某一种较低分子量 的蛋白质是否是此蛋白质的

蛋白质的高级结构的形成是依靠氨基酸分子的侧链集团之间的非共价键维持而成.如氢键,范德华力等,此外半胱氨酸中的硫可形成共价键维持空间结构,此外二级结构的A螺与B折疊都是临近氨基酸侧链之间亲合或者静电维持的,所以说,一级结构决定了蛋白的高级结构.

蛋白质在某些盐作用下高级结构被破坏,一旦破坏因素取消,有可能恢复高级结构,这个是我上面说的话的实验基础.

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天然蛋白质中不含有的氨基酸是什么?
脑海里首先出现的是D-氨基酸, 即右旋氨基酸.
天然蛋白质中仅含有L-氨基酸, 即左旋氨基酸. (多少神奇!)
除了a氨基酸中的那二十一种都不含。
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天然蛋白质中的氨基酸一定是L型的么?

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构成蛋白质的氨基酸均为L构型(除甘氨酸外),因为甘氨酸无旋光异构就没有L或D构型之说了.这是我大学课本上写的
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