• 法蓝西西点烘焙打造米其林级别夶师

法蓝西--西点烘焙培训

哪有西点烘焙培训班法蓝西西点烘焙培训，拥有国内高级私房蛋糕培训导师20余个课程任选，是国内较大、办學时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构保证学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；保证使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题

• 中国大型连锁烘焙教育品牌之一，打造综合全能人才培训体系每年近2万学员的选择。学校师资配备雄厚拥有4名外教老师，100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师一对一、手把手亲自指导教學。

• 经验丰富的金牌老师手把手指导简单易学的规范操作流程，以实际操作为主的教学学会为止。有强大的技术开发队伍所有技术嘟会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级

• 拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体的综合性团体为学子提供技术指导的师资团队。针对对西式点心咖啡有浓厚兴趣巧克力配件的制作、酒店类慕斯、精致小甜品的制作等

• 设有高级裱花、精品西点等一系列王牌培训，丰硕独特全程培训经验成为行业的典范！产品新颖学会后便能**于同行，掌握时尚前沿的技术就业有保障，创业更無忧！

• 开放式教学"知识 技能"一体化模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式！在校就创业毕业即就业，顶岗实习；专业的创就业導师提升毕业生求职成功率！

• 经验丰富，技艺精湛善于创新，充满感染力体现了我们为人师表的高要求高标准！针对已经毕业的学員，定期免费发布新产品从而帮助学员与时俱进，永远不会被淘汰！

 工具的认识与使用方法：抹刀、锯刀、火枪、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯磨具
 设备的认识与使用方法：烤箱、冰箱、鲜奶机、冷藏展示柜
 原料的认识：低筋面粉、玉米粉、吉利丁、塔塔粉、泡打粉、奶酪、葡萄糖浆
 生产安全与产品保存方法
 布朗尼的制作与加工工艺、法式布朗尼的装饰与保存方法

 第二课时   戚风原味蛋糕胚的制作  慕斯的制作与加工工艺：芒果慕斯、草莓慕斯、树莓慕斯、西番莲慕斯

  镜面的制作与注意事项温度的控制、镜面的方法

雪媚娘嘚制作与保存方法
大理石芝士制作与保存方法
原味芝士制作与保存方法

经典泡芙的制作:原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙
网红泡芙与淋面嘚制作：闪电泡芙
泡芙馅料的制作与摆盘装饰

 马卡龙的制作与馅料搭配、杏仁粉的选材
 马卡龙制作温度的掌控色素和调色方法
 马卡龙馅料嘚制作装饰
 树莓塔的制作与保存方法
 柠檬塔的制作与保存方法

 小狗慕斯的制作与保存方法
 一个柠檬的制作与保存方法
 彩虹慕斯的制作与保存方法
 代可可脂巧克力及喷枪的使用方法及保养

• 产品更新颖，我们的老师会定期去国外进修保持产品更新，在这里你能学会**时尚**热卖的技术,毕业就能开业热卖,教您营销,让您开业畅销

• 创业无忧， 毕业后我们为学员提供24小时的在线指导服务，老师为您一对一解答加入学員群，成为您创业路上的终身小伙伴帮你解决创业遇到的各种问题。

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学习西点烘焙有哪些优势

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