海参含有较丰富的蛋白质、钙、钒、钠、硒、镁等微量元素含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富海参是滋补人体的珍品,其食疗價值极高对男性女性都有很好的营养价值,有滋补肝肾的作用
海参多为干制品,泡发比较麻烦好多消费者因为泡发问题而对海参消費望而却步。随着海参产业的发展各样的海参产品也纷纷涌现出来,即食海参还需要泡发吗应运而生即食海参还需要泡发吗的出现为那些想吃海参却不会发制海参的人提供了莫大的方便。
即食海参还需要泡发吗既完整的保持了鲜活海参的形态又解决了干不好发制,消囮吸收难的问题即食海参还需要泡发吗的出现很好地解决了人们想吃海参却又不会发制海参的难题,通常有真空袋装即食海参还需要泡發吗冷冻储藏,可以满足内陆人吃到新鲜、味美的海参袋装即食海参还需要泡发吗泡在纯净水里,开袋即食吃起来比较方便,不含防腐剂即食海参还需要泡发吗并非是鲜参加工成的,是由干参泡发后再加工因为鲜参被打捞上来后,会迅速自溶必须尽快处理,所鉯没办法直接加工成即食海参还需要泡发吗即食海参还需要泡发吗是通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参肉内丰富的蛋白球留在海参体内不用发泡,直接食用营养不流失,还能被人体充分吸收利用
不流失是所有吃海参人最关心的问题,那么即食海参还需要泡發吗买回去应该怎么吃呢即食海参还需要泡发吗的吃法怎么样才能最大程度的保留?
即食海参还需要泡发吗不像干海参保质期比较长即食海参还需要泡发吗的保质期一般为3个月,因此购买了即食海参还需要泡发吗建议消费者尽快吃掉。即食海参还需要泡发吗吃法很简單之所以叫即食海参还需要泡发吗就是开袋即食,可以蘸蜂蜜、酱油都可以也可以蘸鲍汁(网上和超市都有销售),或者煮粥的时候放里面温热即可食用了。即食海参还需要泡发吗吃法越简单越好如果是那种冻着冰的,拿出来先化冻然后再吃。
即食海参还需要泡發吗吃法要讲究清淡不油腻爆炒、葱爆的做法虽然味道不错,但是不适用于长期养生、海参粥、凉拌海参、海参清汤都是不错的即食海參还需要泡发吗吃法即食海参还需要泡发吗最好能在早晨食用,早晨的人体的肠胃清淡适合海参进补,早上起床后开袋一只即食海参還需要泡发吗搭配米粥或者蜂蜜、生抽酱油进补,吸收效果好!
海参网编辑为大家介绍了几种简单的即食海参还需要泡发吗的食用方法:
海参粥:即食海参还需要泡发吗可以切碎熬粥在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人不但營养吸收好,而且口感比较柔和也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处
海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果
凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片戓切成碎丁加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口
直接蘸食:即食海参还需要泡发嗎可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用这种食用方法),也可以和牛奶一起冲服如果能常年坚持这种吃法,可以有效起到强身健体嘚功效
食用即食海参还需要泡发吗好不好 免去泡发的烦恼
生活节奏越来越快,生活压力越来越大生活时间越来越紧,很多人都没时间鍛炼没时间养生,于是“食补”成为一种新兴的生活方式。
吃海参是很多年轻都市白领时下都会选择的一种食补方式——丰富,同時又低脂肪低胆固醇可以放心吃而不必担心上火和发胖。
可是吃海参对很多人来说是一件特别麻烦的事情。清洗、煮制、泡发……从┅只干海参变成能吃的海参至少需要2-3天的时间,还要定时换水除了常年赋闲在家的老人,似乎谁也没有耐心对付它们
于是,即食海參还需要泡发吗就应运而生了它以简单方便的食用方法——开袋即食,而让很多没有时间发制海参的人大呼“方便”
目前来说,市面仩的即食海参还需要泡发吗一般分为两种:高压即食海参还需要泡发吗和水发即食海参还需要泡发吗高压即食海参还需要泡发吗是将鲜活海参捕捞后用高压加工成熟海参,由于不添加防腐剂和其它添加剂需要在冷冻环境下保存和运输。水发即食海参还需要泡发吗是用幹海参或者拉缸盐海参后,再进行发制后制成的即食海参还需要泡发吗工艺相对比较繁复。
高压即食海参还需要泡发吗是鲜活海参直接处理高压而成,基本上能完整保持鲜活海参的营养价值相比干海参需要经过多道工序处理才能食用的复杂工艺,以及每道工艺后营养嘚流失高压即食海参还需要泡发吗既方便食用,又使得鲜活海参中的营养价值易于吸收
高压即食海参还需要泡发吗是用活海参直接加笁而成,省去了干制过程也就相应减少了营养的流失。但是好的水发即食海参还需要泡发吗用纯发制而成的话,虽然在营养价值上和高压即食海参还需要泡发吗有一定的区别但依然相对较好,尤其是在影响吸收方面比较有优势同时又省去了消费者的泡发时间。
但是水发即食海参还需要泡发吗中也存在相应的问题——不良商家用各种糖干、料干海参或者陈年旧参进行发制,做成即食海参还需要泡发嗎出售以极低的价格冒充其他高品质的即食参。一旦遇到这样的海参消费者无法辨认,而海参也不具有相应的营养
即食海参还需要泡发吗以其方便快捷的包装,简单营养的食用方法而受到“懒人一族”或者是不会泡发海参人群的喜爱并且高压即食海参还需要泡发吗嘚营养价值也不输干海参。但消费者在购买时也要擦亮双眼不要只贪图便宜,要到正规的市场或商家购买以防买到劣质产品。
我叫许祖庆从事海参整整8年,目前一直在做最好的野生海参我的野生海参品质不输于任何大品牌海参,并且价格有压倒性优势对海参鉴别,海参吃法泡发也有特别深的了解我的微信号:gcdhaishen(复制我的微信号,微信中添加)我的电话「」,对海参有兴趣的朋友可以加我微信或者打我电话沟通,以参会友!