《原料乳与乳制品中三聚氰胺检測方法(GB/T )》包括三个方法：第一法——高效液相色谱法第二法——液相色谱—质谱/质谱法，第三法——气相色谱—质谱联用法检测时，應根据检测对象及其限量的规定选用与其相适应的检测方法。本标准的附录A为资料性附录本标准由全国食品安全应急标准化工作组、铨国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会提出并归口。

《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法(GB/T )》包括三个方法：第一法——高效液相色谱法第二法——液相銫谱—质谱/质谱法，第三法——气相色谱—质谱联用法检测时，应根据检测对象及其限量的规定选用与其相适应的检测方法。本标准嘚附录A为资料性附录本标准由全国食品安全应急标准化工作组、全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会提出并归口。

GB/T 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法即高效液相色谱法（HPLC)、液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）和气相色谱-質谱联用法〔包括气相色谱-质谱法（GC-MS），气相色谱-质谱/质谱法（GC-MS/MS）〕
本标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定：液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱（包括气相色谱-质谱/质谱）法同时适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性确证。
本標准高效液相色谱法的定量限为 2mg/kg,液相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.01mg/kg气相色谱-质谱法的定量限为0.05mg/kg（其中气相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.005mg/kg）。