河南万恒生物科技有限公司为您提供筋力源Z

★商品名：万恒牌筋力源Z型剂  型号：JLY-Z  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB》精心配制而成。本品已经通过河南省 食品药品监督管理局生产许可保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(例外食品除外)既不会超标也不会超量

★配料表：黄原胶、碳酸钠、微晶纤维素。

★应用范围：各类食品(例外食品除外) 

★功能作用：采用本品加工制作的魔芋豆腐、豆腐干等魔芋淛品、豆类制品等凝固结实、筋道有咬劲、不易出水、出品率高。采用本品加工松花蛋口感筋道有弹性花纹清晰，色泽纯正采用本品咾面馒头等面粉制品膨松筋道、防酸、防干裂。 

★使用限量：按生产需要适量添加魔芋豆腐参考用量：6-12g/kg (以魔芋粉计算)。老面馒头等参考鼡量：2-15g/kg (以干面粉计算)豆腐干参考用量：10-20g/kg (以豆腐干和水总量计算)。 

★使用方法：1.将本品用温热水溶解后加入面制品中或煮制好的魔芋水中2.将本品直接加入煮豆腐干的水中。

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