新手烘焙淡奶油可以做什么用什么的比较好用

学习烘焙以来淡奶油和动物性黃油一直靠网购,有时手中不凑巧正好缺了淡奶油这一原料,就无法烘焙中种吐司所以,一直有一个疑问那就是烘焙面包或其它西點时,若遇上配方中有淡奶油时是否可以用别的材料替代?或者由其它材料混合组成类似淡奶油成分的配方比如牛奶、鸡蛋、糖之类嘚生活中经常能买的材料,请有经验的朋友们指点一二谢谢!

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