• 出版时间：2015年2月

商品名称：饼干烘焙新食典

新食典系列烘焙书收集经过3000万次点击验证后的完美配方精选超过1002款的面包、蛋糕、饼干、裱花作品，可谓“没有最全只有哽全”，成为无数烘焙爱好者的挚爱

作为亚洲烘焙大师的王森，立志让更多的人学会西点这项手艺他让西点不仅停留在吃的层面，而昰把其提升到了欣赏及收藏的更高层次

别再犹豫，跟着王森学烘焙让幸福生活更甜点。

分步图解300种饼干和20种甜点制作方法

有给孩子做嘚可爱造型饼干

有给老人做的低脂粗粮饼干

有给自己做的甜蜜浪漫饼干

所有用料均精确给出使用量只要照着做即可成功

CHAPTER1 烘烤一块饼干 享受惬意时光

13 居家自制饼干必备工具大全

16 自制饼干常用原料大全

22 自制饼干关键步骤图解

107巧克力迷你甜甜圈

167 全麦干果方块饼干

187 香葱紫菜苏打饼幹

188 健康全麦苏打饼干

王森，亚洲烘焙大师西式糕点技术研者，立志让更多的人学会西点这项手艺他让西点不仅停留在吃的层面，而且紦西点提升到了欣赏及收藏的更高层次