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卫生许可证是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后发给的卫生许可凭证，有注册备案嘚许可证号

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法对食品生产经营者发放卫生许可证。” “食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”所取代。

1、核名通知书复印件

2、卫生负责人身份证相片。

3、从业人员健康证及身份证复印件

4、经營场地证明文件（租房协议及产权证复印件）。

7、相关检验检疫报告（当地卫生局规定为准）

8、申请表格（卫生局领取）。

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