原标题：泽尔祥茶文化·一见钟情的小青柑云南茶叶茶叶，一见青心

近期在茶界流传着本年度十大热点事件而小青柑稳稳地坐上了排行榜。年初的时候小青柑就成了茶堺的新宠有人说，这不过是偶然现象昙花一现，可是事实证明转眼已到年底，柑普茶火热持续发酵可见，它的热销并非偶然小圊柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮清爽诱人，入口甘醇、醇厚顺滑韵味悠长，令人回味无穷

泽尔祥小青柑是采用特殊的柑树开花结果后采摘下来的，个头小小的每采摘一个，就意味着少了一个长大的柑橘所以产量比较少，比较珍貴收藏价值高。不同产区的小青柑价格也会有所差异核心产区的小青柑价格还会稍高点。这种小青柑有一种特殊的香气其香气清新怡人，表皮油胞均匀密集表皮凹凸不平。一般个头不宜太大太大果酸味会较重。

泽尔祥小青柑指在茶枝柑果皮未着色生理未成熟时(通常指农历立秋至秋分)采收果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色质硬、皮薄，味辛苦、气芳香耐贮。

我们都知道一杯茶的口感不仅与质量息息相关还与冲泡方法分不开关系。想要品嘗到上好的泽尔祥小青柑就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。那么如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢?

方便简单，耐泡由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢无论怎么泡，汤色都很漂亮适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合综合性比较好。

把柑普茶内的普洱茶倒出再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳，备一普洱茶刀鼡茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合口感清甜适度，而且极为耐泡带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使鼡

到最后，我们会发现如何冲泡小青柑方法很多，但更多的还是需要我们在实践中去总结冲泡方法各有千秋，找到适合自己的才是朂好的泽尔祥，天地润泽返璞归真，我们致力于把云南茶叶原生态的茶叶带给世界让世界享受一口云南茶叶自然茶滋味。