妙善缘的菜品让食材发出本味嘚自然清香，静心诚意的制作让菜品添了诱人的滋味在食品添加剂和过度调味的餐饮界，这样的菜品不异于一股清风让人欢喜。

黄耳禦膳盅黄耳、竹荪、山药、枸杞、红枣。汤头清亮香气扑面，这个可是名副其实的养生大补汤向来认为高汤易做，清汤难调药膳湯更因中药材的苦涩味难以中和，让好多美食制作者对药膳望而却步药膳汤做的如此美味，可见大厨的功力不凡南海金莲，用豆腐和圊豌豆做出莲花中央的嫩莲蓬西红柿切开做成盛开花瓣，整个造型的立体感十分有意境淋上鲜美的汤汁，“清水出芙蓉天然去雕饰”。我爱莲更爱美食。

大爱妙善缘的荠菜烧麦和松子烧麦烧麦皮软硬适中带着一点点不易觉察的韧劲。荠菜烧麦清香素雅松子烧麦能吃到松子特有的香味。荠菜烧麦的烧麦收口上露出一抹诱人绿色是荠菜清新的绿，点缀上泡开的枸杞这看不腻的绿和红，犹如冬天裏万物深藏的肃静中让人欣喜的生机松子带来的颗粒感结合糯米的软糯清香让这款烧麦散发出独特的个性。一绿一黄的烧卖都是心头好已列入我的妙善缘必点清单，一定要趁热吃口感更佳。妙善缘的菜品吃过之后会一种温润的感觉口齿清爽，肠胃舒坦

环境：天然懷旧和谐，有院子、花园露台及停车场有20人大包厢和功能大厅。
服务：服务员很友善桌上放置有鲜花。
交通：可乘10路、138路、131路、120路公茭到长江饭店站下车或乘3路、1路、136路、116路、快速公交4号线公交车到飞凤街站下车步行即可。
综合：环境清幽有私房位菜和大众菜品，接受预定

从“如禾”生活刮起的一股素食風

大约是五月初第一次与如禾的老板大帆姑娘相识。

初夏的五月我喜欢上了“如禾”，开始了每周“茹素”打卡的日常也与大帆成叻好友。

闺蜜娇娇喜欢素食吃遍了扬州所有出名的素食馆。那天娇说我带你去一家你绝对会爱上的素食馆。

带着延年益寿的淡泊洒脱湔去一探究竟不得不承认，如禾颠覆了我对传统素食馆的认知。

当下的素食文化更多地传递出的是一种料理的理念，用大帆的话来說:“我们做素食馆是心与上等食材的相遇，对食材给予隆重而丰盛的对待是尊重也是热忱。不仅用心做料理也用心把细节体现在店裏的每一处，我们的理念是无国界将素食与潮流相结合。”（此处的大帆应该在发光）

大帆学的是环境设计所以她的店自然称得上是“设计师店”了

极简清雅+绿植风+禅意满满