如今出门吃饭，手机不仅能帮助消费者更快捷地完成支付，还能实现点菜、开发票等功能。近年来，越来越多的商家也减少了纸质菜单的使用，推荐顾客使用手机扫码。

然而，上海一家餐厅的服务员孟琳（化名）却因此经历了一场尴尬。日前，一位年过六旬的男顾客到餐厅消费时，孟琳像往常一样，推荐他使用手机扫码点单。没想到，这位顾客并不愿使用手机扫码，也不愿意把手机交给服务员协助点单。

“我凭什么要给你手机？你自己没有手机吗？”伴随着质问和侮辱性的言辞，这位顾客一度起身与孟琳争执。在争执过程中，他还多次用手指着她的鼻子骂道，“你们开餐厅连菜单都不给，还让不让吃饭？我看你们就是要倒闭了。”

孟琳向他解释，餐厅在引入扫码点单后，确实取消了纸质菜单。顾客只要用手机扫一扫餐桌上的二维码，就能在线点餐，并且在线付款。不过这位顾客并没有接受这个说法，最后甚至命令孟琳用她自己的手机扫码，并为其逐字朗读菜品名称。无奈之下，孟琳只好照办。

“当时觉得很害怕，也很委屈。”孟琳坦言，“我们餐厅从半年前就开始使用扫码点单，来的顾客都觉得很方便。即使以前没用过的顾客，也很容易就学会了。从来没有遇到过抵触情绪这么大的客人。”事后，餐厅门店经理赵小飞（化名）介绍，自从开始使用手机点单功能以后，餐厅就不再提供用来勾画的纸质菜单，这不仅仅是为了节省纸笔开销和人工成本，还有提升餐厅运营效率的考虑。

“不需要服务员操作、确认，客人用手机下单以后，后厨就能收到通知，点的菜一目了然，以前用纸质菜单时漏做、重做的情况再也没有出现。”赵小飞向记者介绍。不过，在经历了这件事以后，考虑到部分中老年用户不熟悉手机操作的情况，赵经理表示餐厅接下来还是会准备一些纸质菜单，在顾客需要时，及时为他们提供。

专家认为，手机点单能够提高餐厅的运作效率，节省人力成本，同时也给消费者带来更方便的体验。正如移动支付的普及一样，手机点单的普及过程中也会出现一些争议。目前，微信小程序、阿里旗下的口碑App、二维火等公司都在力推手机点餐，所以从宏观层面来看，使用手机完成预点单、扫码点单，基本会成为我国餐饮服务的新趋势。