原标题：“非诚勿扰”男嘉宾不爱吃麻辣火锅惨遭灭灯，盘点广州好吃不辣的火锅店！

今天中午发仔和几个同事心血来潮

不能吃辣的同事表示很受伤

于是我们展开了一番激烈讨论

吃辣锅的小伙伴抛出非诚勿扰

火锅只吃清汤的男嘉宾惨被灭灯……

于是一开始表示喜欢他的女嘉宾说：

“对不起，我真的忍不了”

最后小伙子没有牵手成功

“难道火锅吃清汤有错吗”

找到广州这些好吃不辣的火锅！

01 | 汕头八合里海记牛肉店

八合里海记的名气自然不用多言，开到哪火到哪，俨然成为代表潮汕的美食名片。

连众多明星都为之代言，蔡澜、谢霆锋、阮经天、袁弘、陈羽凡...都去过。

经典的清汤，不重油、不抢味，新鲜的牛肉就是有用清汤涮的自信！

五花趾、吊龙、匙肉...五花八门的名字和部位，就算吃上10顿你也不一定能对上！

牛朴肉是牛肩胛肉中最靠近头的部位，因为经常运动，肉质甚佳。涮熟的牛肉伴着油花慢慢化入口中的滋味，真是无法用言语表达！

样子最好认的嫩肉，少脂肪，也能保持较高的甜度！建议试试不蘸酱吃，满口牛香实在销魂~

新鲜打制的牛肉丸、牛筋丸，将肉汁紧锁其中，最正爆的是咬开爆汁的瞬间，就算令舌头微烫依然舍不得停下！

店名：汕头八合里海记牛肉店

地址：【体育西店】天河区体育西横街68号(岭南土鸡村旁边)

陈记顺和同样是牛肉界的“网红店”，牛肉都出自土黄牛，汤底用牛大骨细火慢熬6个小时，清甜无比。

吊龙是瘦肉中掺夹些许肥肉，有肉感之余，又带点肥肉的细腻和油脂香~

匙柄口感鲜甜，入口即化，放锅里用筷子涮几下，拿上来就是最佳口感了。

胸口朥烫起后一点都不油，入口爽脆，牛油香味浓到上脑，吃过一次就被圈粉！

牛肉饺里面是香菜和牛肉馅，浓郁的牛肉配以清新的香菜，让人吃一个就上瘾~

地址：【天河南二路店】天河区天河南二路33号华润万家首层

03 | 牛小灶牛腩牛杂煲

招牌牛腩牛杂煲的料很充足，一个小锅就足够两个人吃了。

其实牛杂端上来的时候就已经可以吃了，不过再热一热味道会更香以及没有牛骚味。牛腩肥瘦相间，牛味香浓，咬起来一点都不韧。锅里的萝卜，软淋淋的口感，十分入味。

店名：牛小灶牛腩牛杂煲人均：60元地址：【星光城店】海珠区客村珠影星光城113号铺

一想到“广东第一鸡煲”就立马能想到大龙凤！总共超过50种口味的鸡煲，眼花缭乱不知选哪一款！而且店内环境简直将整个粤剧戏院搬了进去，售票台、梳妆台、戏服抢足眼球！

鲍鱼鸡煲堪称是大龙凤的代表作，大大只黄金鲍鱼铺面，极致诱惑！鲍鱼和鸡，简直是绝配！

榴莲鸡煲非常创新，真没有想到榴莲居然可以用来配鸡，而且味道能“无缝连接”。榴莲超级足料，汤底浓香绵滑，好吃到语无伦次！

地址：【万菱汇店】天河区天河路230号万菱汇购物广场B1-50-55铺

因为开在大榕树下，所以叫“榕树头鸡锅”，开业多年，拥趸无数。

鸡，柔嫩多汁而入味至极，每一块鸡肉都吸收了秘制酱汁的精华，底汁稍带甜味，更有酒气。

地址：荔湾区陆居路二沙地11号

这家鱼汤老火锅，最大的特别之处就是采用了纯正鱼汤，鱼味很浓。

斑鱼片一例六碟，片得很薄，灼几秒马上能吃。由于材料新鲜，味道很鲜美。

店名：周大龙鱼汤老火锅

地址：【滨江路店】海珠区滨江西路同庆路口长堤路购物休闲街(解放桥底)

兄弟烧鸡（原吉源山庄）

这是来自顺德的特色粥底火锅，大厨做了几十年的鱼了，所以他手下出品的大头鱼火锅，好吃的难以言表。

精巧的刀工把鱼切成晶莹薄片，片成无骨，容易入口。

最妙的是粥底锅，乳白透亮，粥香四溢。捞起不见米，清淡的粥油在热气里翻腾。涮完火锅后，一碗白粥底倒入锅里，加入菜心粒，成为一碗鲜美至极的鱼粥。

地址：天河区东圃镇歧岗路240号（珠吉路转入歧岗路600米，导航吉源山庄）

01 | 凤园椰珍椰子鸡主题餐厅

原味椰子鸡完全零添加，用原只椰青水做锅底，开吃前必须先来口汤，清润到爆。鸡肉在汤底的作用下，越发清爽~

羊肚菌完全是菌如其名，长了个羊肚的外表却有鲜美的味道；野生小马蹄颠覆了对马蹄的刻板印象，小小一颗爽中带糯，越咬越甘香~

店名：凤园椰珍椰子鸡主题餐厅

地址：【天河南二路店】天河区天河南二路34号(近宏发大厦)

02 | 同仁四季音乐主题餐厅

同仁四季开创了24小时营业+椰子鸡结合音乐主题餐厅的新形式，来这里随时准备要排队。

竹笙椰子鸡作为代表作，加入野生竹笙，野生珍珠马蹄，海南文昌鸡，清甜又滋润。

店名：同仁四季音乐主题餐厅

地址：白云区云城西路890号凯德广场B2层（探鱼对面）

猪肚处理得比较干净，没腥味，汤底浓郁，还有适量的胡椒味。

地址：【江南西店】海珠区江南西路96号-5铺

01 | 清心传统炭炉羊肉煲

如果是老广，基本都会知道这家老店。如果想体验老广州炭炉羊肉火锅的风味，来这里肯定不会错。它叫清心羊肉，但是在众人口中，都会称它“解放桥底羊肉煲”，所谓的一条街因一家店而出名，这家店正是典范。

店名：清心传统炭炉羊肉煲

地址：海珠区南华中路（近解放桥脚）

1979年开业至今，成就很多，被称为“广州食羊第一家”，得到过蔡澜题字，拿过广州美食节金奖。最疯狂那会整条街都是等着吃羊肉的人群，被街坊笑为“好似唔使钱咁”。

一翻菜单，全部都是羊肉菜式，果然是做羊专家。招牌的羊排煲，吃第一口就竖起了大拇指，好！

羊排煲是老广习惯的酱香味，萝卜、腐竹同煲，腐竹又有口感又饱含汤汁，让人惊艳。羊排肥瘦匀称，甚至筷子一夹就烂。有淡淡奶香，咀嚼出了羊肉的甜味，肉质非常棒。

地址：海珠区前进路92-100号(糖果KTV斜对面)

清汤羊肉煲，羊小排很嫩，带皮有筋，很耐嚼，完全没膻味。

清汤偏向西北口味，佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁十八位中草药等，要按比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。

地址：天河区珠江新城猎人坊16A