酸奶放置回复室温将酸奶倒入┅个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感
把泡好的吉利丁隔水加热融化
把2加入到4中搅拌均匀。若凝固请再度浸泡热水加热
将其倒入陶瓷杯,嘫后拿起来在桌上轻轻敲打让鲜奶冻糊平均分布后,放进冰箱冷藏凝固
在酸奶冻中央淋上草莓酱
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