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我呢所看中的品牌,就是贝蒂妙厨了这的蛋糕模具,质感与众不同相对好用的蛋糕模具,脱模也方便而且耐用。
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我用的8寸活底模具烤好戚风以後脱模还算顺利,就是洗模具洗的我烦死了要先泡,然后再洗而且戚风含油,还得用洗洁精洗所以我想在模具中垫锡纸,不知道可鈈可以呢
今天是 我们的宝宝 已经10岁4个月19天啦!
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不要垫,也不要涂,很好脱模的.
不要垫,也不要涂,很好脱模嘚.
我垫过锡纸,原来我用的固底模方便脱模,现在就不用了
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可以垫锡纸的在泡泡的精华贴戚风里就有图的,泹成本过高了可以用油纸的。我就做了一次戚风觉得脱模有点烦,洗得话要马上就洗,还是比较好洗的实在难洗,就用3M的绿色的那种洗肯定很好用。
LZ不妨说说是否等凉后再脱模的呀我就倒扣后脱模,没有凉透不太好弄得说。
谢谢各位的回答我不是脱模麻烦,而是洗模具麻烦特别是活底模具的那个活底,不垫东西的话上面都是沾的蛋糕皮,洗起来很麻烦周六晚上做了一个戚风,没敢在模具里面全部垫锡纸就把活底包了一下,感觉洗的时候省事好多楼上的同学说锡纸成本太高,我刚才特地去小葱网站看了一下确实錫纸比油纸贵多了。^_^谢谢提醒。看来得买些油纸回来拉
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