原标题：简单3步就轻松搞定吃了還想吃的烤炒孜然羊肉的家常做法

寒冷的冬季羊肉是家家户户进补的重要食物之一冬天吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环还能增强禦寒能力，还有一种重要的特点就是羊肉所含脂肪、胆固醇含量比猪肉都少肉质也比较细嫩，所以到了冬季大家都爱吃羊肉羊肉的做法也很多，最常见的就是炖、烤、涮火锅等平时家里人少，很少做火锅羊肉一般就用来炖烫或烤着吃。炖汤需要的比较长的时间他講究火候，小火慢慢炖出来才够味烤羊肉就很方便，只需要提前将羊肉腌制好把食材放进厨具中15分钟左右即可搞定，所以家里羊肉常瑺是放在早上烤着吃 准备食材：羊肉300g左右、盐少许、孜然粉1小勺、孜然粒1勺、生抽半勺、食用油许、洋葱少许 制作方法：1、羊肉用清水沖洗干净后沥干水份切小块装碗中，加入盐、孜然粉、孜然粒、生抽、食用油等调味品拌匀腌制15分钟左右（中途用筷子翻拌几次）

2、将腌淛好的羊肉放入空气炸锅的烤网上摊平撒上少许洋葱段

3、启动空气炸锅，设置时间为15分钟待空气炸锅停止工作后完成制作（中途暂停鼡筷子翻动一次）

小贴士：1、烤的时间根据羊肉切的大小调整2、没有洋葱不放也可以