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“清清爽爽的大拌菜的酸甜汁怎麼调只需几个简单的调料,最适宜夏天的时候吃啦”
原料:红椒、青椒、西兰花、苦瓜、苦苣、樱桃萝卜
苦苣洗净一切为二,樱桃萝卜切片西兰花撕成小块,苦瓜去瓤切片青红椒切细一些的条
锅中烧热水,加点盐将西兰花放入焯一下捞出过凉水
苦瓜也同样用热水焯一下捞出过凉水
调料汁:盐、白糖、生抽、香醋、味精
将所有蔬菜倒入一个盆中,将调料汁倒入拌匀加入橄榄油,拌匀装盘
西兰花加鹽用开水焯一下可以先入底味
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