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夏季是黄鳝摄食最为旺盛的季节，黄鳝是杂食性鱼类以各种小动物为食，贪食黄鳝在冬季长期不进食也不会死亡炎热夏季黄鳝主要摄食小鱼、小虾、小河蚌、小螺蛳、昆虫以及大型浮游动物如枝角类、桡足类、轮虫类等，并吞食小青蛙、小蝌蚪