虽然比不过代表着收获的秋季烸年7、8月份也是水果大量上市的季节。梨是中国人喜食的一种水果像丰水梨、香梨、雪梨等品种，都产自中国我们自古以来就有栽培。在市场上还有一种梨属于外来的和尚，它原产于英国1871年被美国引入到胶东半岛，在内陆部分省市也有栽种

这种梨的名字简单粗暴，就叫西洋梨也有巴梨、香蕉梨、梦见摘葫芦梨梨等别称，现在正是逐步上市的时候和中国梨摘下来直接就可以吃不同，这种梨摘下來之后像石头一样硬根本咬不动。小时候在农村曾有出去打工的长辈带回过一些这种梨，拿到后一口咬下去差点把牙都硌了大人笑著说我太着急，找了个阴凉的地方把这些梨放起来了

过了几天，等到梨蒂下面的部分捏着有点软了才可以吃。这个时候再吃嘴里都昰像香蕉一样软糯的口感，带着葡萄一样的酸甜又有梨的清香，吃着简直有一种“世界真奇妙”的感觉

之所以会发生这种现象，是刚摘下来的时候果实中含有大量的淀粉质，放置的几天时间内这些淀粉质会慢慢转化为糖分这个过程会让果肉变软，汁水丰盈相比丰沝梨这种本就清甜多汁的品种，它又有一种独特的香味所以在市场上买了西洋梨，一定要记得放进冰箱冷藏几天等待“奇迹发生的时刻”。

以往这种“吃软不吃硬”的梨都是给我们这样的小孩，或者给上了年纪的老人吃它不仅可以帮助消化，还可以消炎降火清心潤肺。梨本来就是一种非常健康的水果多吃梨还能保护心脏、减轻疲劳、降低血压，放置动脉粥样硬化抑制致癌物亚硝酸的形成。美國食品安全局将梨列为全球十大防癌水果之一

至于怎么吃，除了生食榨汁、蒸熟吃、熬糖水之外。还有一种特别的吃法：红酒炖梨紅酒是葡萄酿造，葡萄也是十大防癌水果之一

这道甜品的做法非常简单，洗净的西洋梨去皮去核将红葡萄酒倒入锅中，再放入桂皮、丁香、和冰糖用小火慢熬几分钟等待冰糖完全融化，接着把梨整个放入红酒中继续用小火炖10分钟，最后离火静置放凉即可冷藏之后，口感更佳哦

《周公解梦》 之 （土地山石树木篇）梦草木茂盛家道吉昌。

你对这个回答的评价是