麦当劳兼职时间规定的工作时间能不能自己选,不会是按照天表格时候填的时间来上班吧

  大学时 闲来无事 就去了附近的麦当劳应聘,两天后接到了去面试的电话。面试下午开始和楼主同时的还有两个人 ,第一副理(此人当时负责招人)问了些薪资待遇要求,曾经兼职的情况和上班时间段,并简要的介绍了麦当劳的日常管理和食品安全(当时以为哇塞 大企业就是好 注重食品安全 后来时间久了全是扯淡)。因为当时是寒假 店里的兼职员工(学生)都回家了且我们留的时间段很多,MC果断的招了我们!铺垫完事了 下面说些正事 就是题目!

  1.上班后,店面会安排训练员(大多数是全职的大姐 前提是和店长关系好)教我们如何上岗云云 ,比如应先洗手啦 怎么洗啦什么的。之后教我们学炸薯条(新员工都先学这个),油温多少才能炸 炸多久等等 ,薯条炸后5分钟没卖掉 就应该畏死(waste),当时心想这企业就是好啊 卖不出去就扔掉啊,哎 每天waste的很少 掺一些新的 就卖掉了 只是口感不好。当哪位天涯叔叔阿姨 们吃的薯条味道不好 可以找他们的 要求换掉 大多数都会给换的 ,因为心虚!

  2 当时和我一起进店的新人,由于说可以上打样(就是夜班 20.00.--6.30)就被无情的排了一次,此人后悔莫及啊 。那晚他没有为顾客服务 而是踩着梯子擦了一夜的天花板(那家店算是哈尔滨大的了 能有150平),早上6点多才换衣服回家.麦当劳是个很好的地方 只要你有时间 你缺钱就可以无限度的上班.比如可以从早上8点上到晚上8点,哈哈 多好 只是超过八小时没有额外工资,劳动法是有规定的啊 !一切都是扯淡!

  3.食品安全!麦当劳的每家店每四天都会有一次送货日 一般都是半夜送 因为客人少。 会送面包啦 鸡肉啦 面粉 奶浆了 汉堡酱啦 清洁剂啦等等 很多!既然说到这啦就爆一下料吧。由于自己的面相不是很和善就去产区了 (麦分为产区 服务区)。面包和肯德基用的是一家 薯条也是 是麦肯的,奶浆是三全的(保质期7天)调味品如汉堡酱 调味酱都是广州味可美的。按时间顺序把以上原料和顾客见面时间说一下!0点 开始清洁 就是刷刷一切用过的东西 用热水和N年不换的刷子清洗容器(装过鸡翅的 派的等等)只要看不见油渍就算可以了 其实用手摸还是有油的 反正第二天也没人检查 大多数的员工都是这么干的 包括我。这些活1点就完事了。所以1...4点间是可以休息的 当有顾客来买东西时 卖与不卖 完全看心情的 其实麦当劳的产品在任何时间都是可以做的!4点开始准备早餐 因为麦当劳的早餐时间是5点开始的!首先用清洁剂 清理用于煎肉饼的炉具 那种清洁剂叫高煎 很恶心的 并且清理不净 所以清理后煎出的肉(前5次吧) 店里的员工和经理都不会吃的 !!!!!!!之后开始卖早餐了 10点早餐结束开始卖正餐 就是可以卖麦辣鸡腿堡 鸡翅什么的啦.这个时候会用到所有的汉堡酱,我闲来无事 看过上面的成分 ,擦的 是各种化学名字能有30多种吧 难怪味道那么的好,和经理唠嗑中知道 汉堡酱里的成分 如果吃进去会在体内存留至少半年(有些玄乎),每个经理每天可以吃经理餐 但是工作久的经理 是不会吃的 ,他们知道危害!10点到24点之间理论上市卖正餐的 比如22.30之后经理心情不好 除了饮料外 随意找个理由什么不卖也是可以的!

  4.麦当劳的产品是都是有1时间限制的 比如派 炸制15min+90min卖不出去 是要扔掉的 但仍的很少 东西仍多了 要扣经理奖金的 。央视曾经报道过鸡翅的事 其实那都是小儿科。麦当劳炸制食品的油是棕榈油 很不健康的一种油 若早上用的新油到了晚上会从豆油的颜色变成酱油的颜色(炸制鸡腿和鸡翅 因为使用次数多),恐怖吧!

  5麦旋风 吃着不错的甜品 味道来自哪 食品添加剂 化学合成 !安全么 ?看看麦当劳的经理吃不吃 吃多少 就知道了 麦旋风 甜筒 和各种饮料酷 原料都一样 奶浆 我曾经喝多 很甜 !

  6 经理干过的损事! 曾经一个顾客晚上11点多了 想吃麦辣鸡腿堡 经理说没有 俩人你一句我一句的快要喊起来了 ,经理嫌麻烦 死活没同意 ,最后那位顾客急眼了 (东北话 动真格),经理去用面粉裹腿了 因为要是面粉挂在鸡腿上面 要用水 也不知那天那天经理怎么想的 居然望里面尿了尿!啥人都有 所以去吃麦当劳(晚上)不要和员工喊之类的 否则你的食物不知道会有啥!

  7 麦当劳 员工和经理可以一夜挣1000块钱 一周就能买苹果5啦! 我在的那家店很多老员工和经理都这么做的!一个在前面点餐 一个在后面做汉堡 !当顾客买一堆吃的时候 前面点餐的会大声说出来 后的人就能听见了 并且会很快告知顾客消费多少!因为他们已经和熟练的记住了每件产品的价格和套餐组合价了 所以说 还得老人 那怎么开启收银抽屉呢 !!!~~可以输入一个甜筒 或者用经理卡开启(这个用的少 因为电脑会有记录的) 那么分钱的时候怎么办 不是有摄像头么 〉?其实是有死角的 并且那个东西三天就一更新 大家就肆无忌惮了 !那有人会问 原料没有数么?经理可以输入经理餐和每日的WASTe(多写 多输入)就搞定拉 那还是有误差啊 怎么办 那就卖可乐 和各种饮料 麦旋风 因为奶浆没有数量 纸杯(一般不怎么看)并且规定的损耗很大 所以说缺钱去麦当劳还是不错的

  明晚继续 分解 管理的缺点

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根据营运状况随时调整的,但会保证你每个班次不低于4小时,超过4小时会有半小时不带薪休息时间。

麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥[1]  ,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。

管理者以员工希望的方式对待他们。

员工因为良好的工作表现,额外的努力,团队合作和客户服务得到正式的认可。

我们所有人以公司的最大利益为出发点出发做事。

我们坦诚地沟通,认真倾听,欣赏观点的多样性。

3.有竞争力的薪酬和福利

薪酬等于或高于当地水平。

员工满意他们的薪酬及福利。

4.学习,发展和个人成长

员工获得工作经验,可以从技能和价值中受益终生。

公司为员工提供工具,使他们可以用来提高自己。

5.提供完成任务所需的资源

员工有他们所需的资源,为客户服务。

餐馆配备足够的人员,这样我们可以提供良好的客户体验,时间安排灵活,工作和生活平衡,安排培训的时间。

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