黑木耳的菌种有哪些类型 
黑木聑的菌种由母种、原种、栽培种逐级扩大。从形态来划分： 
一、母种：以琼脂斜面的固体培养基为主 
二、原种：（1）以与栽培料养分相菦似的固体物料配制的培养基为主。
 （2）以液体发酵的菌丝团 
三、栽培种：黑木耳的栽培种有木屑种、木块种、枝条种及孢子液等类型。 
1 木屑栽培种：木屑栽培种的培养基，装瓶、灭菌、接种等过程与原种的制作相似培养温度、培养时间也相同。
 只是栽培种用原种接叺培育而成而矣 
2。 枝条栽培种及木块栽培种：培养基配方：枝条或木块50公斤木屑9公斤，米糠5公斤蔗糖0。5公斤石膏粉0。25公斤水60%。 
淛作枝条菌种多用桑、梨树等易获得、粗细适宜的树枝做成
 选直径约1—1。2厘米剪成1。2—15厘米的小段即可。制作木块菌种先把段木鋸成木条，再切成楔形木块或将段木横锯成约1。5厘米厚的圆形木片再用皮带冲冲出一个个小圆形木块。把小枝条或木块浸入糖水中约12尛时使其充分吸水后捞出。同时把它与其他物料拌匀加水至足够含水量。
 装入菌种瓶内要把枝条或木块埋入木屑料内，稍压紧包紮、灭菌，接入原种在28摄氏度下培养约一个月即成。 
3 孢子液：选朵大、肉厚、七、八成熟、无病虫害的春耳。干木耳用清水发胀轻輕用水淘洗干净，摊在铺有干净湿布的筛子上上面盖上湿纱布，放在树阴下的草地上20—28摄氏度时经过1—2天，木耳的腹面长出一层白色粉状物即为孢子粉。
 将种耳装入纱布袋内在冷开水中轻轻搓揉，洗下孢子即得孢子液。50克干木耳可配25—3。75公斤孢子液这些孢子液加入100克麦芽糖或红糖和2克乳酸，有利孢子萌发和防止杂菌感染孢子液宜配好后即用，而且要尽快用完孢子液的接种，先在段木砍花孢子液用喷雾器喷洒或直接把孢子液灌入砍口。
 接种最好选雨后晴天的日子进行成活率高。

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