当前位置：
下一新闻：
http://www.wyz888.com/已解决问题
我是做四川卤菜的，味道可以，但颜色太深了，不知什么原因？有高手指点下么？
提问时间： 11:14:55
我是做四川卤菜的，味道可以，但颜色太深了，不知什么原因？有高手指点下么？
浏览次数：529
如果卤水没味了，就把卤水重新隔出来，另加入卤水香料，骨头之类得，慢火熬出味，这样才可以存环使用。熟食店卤肉怎么上色？香料包要定期更换，用过时间，会发黑，用红曲米增色，酱油少加，卤水要定期加水，更换卤水。
答案创立者
以企业身份回答&
快速解决你的电商难题
店铺优化排查提升2倍流量
擅长&nbsp 店铺优化
您可能有同感的问题四川卤菜有什么？_百度知道
四川卤菜有什么？
答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会，100%中奖。
壹贰叁9945
来自健康生活类芝麻团
壹贰叁9945
采纳数：21
参与团队：
卤肉，卤水拼盘，丁香猪头肉，盐卤猪舌，水晶肴肉，盐扎卤肉，卤香肘子，卤香排骨，卤熏猪排，熏卤猪排，酱卤猪爪，酱卤牛肉，浸卤猪肝，卤金银肝，卤猪大肚，麻花猪肚，多彩卤肚，红卤彩肠，香卤牛肉，十香牛肉，香卤牛肝，家常牛蹄，夫妻肺片，油卤兔头，手撕卤兔腿，香卤母鸡，葱卤三黄鸡，琥珀凤爪，卤鸡肠腿，卤鸭，梁平卤鸭，盐卤白鸭，玫瑰卤鸭，干拌卤鸭肠，酱卤香鹅，桂香卤鹅颈，麻辣卤鹅肝，卤卷鹅肠，香卤斑鸠，肉汁卤鸡蛋，脆皮鸽蛋，酱卤凤尾鱼，卤海螺，酱卤蜗牛，卤火鸡腿，卤香土豆，辣卤花菜，成卤花生，卤素腐皮，卤豆干，酱卤豆干，橙香仔鸭，柠香果翅，……
为你推荐：
您可能关注的内容
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。四川卤菜实体店培训 郑记好吃嘴行业强力品牌-每经电子报
Copyright(C) 2014 每日经济新闻报社版权所有,未经许可不得转载使用,违者必究四川有哪些卤菜？_百度知道
四川有哪些卤菜？
答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会，100%中奖。
小小吕子博
小小吕子博
采纳数：13808
获赞数：5675
擅长：暂未定制
卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。
1条折叠回答
为你推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}