炒花生仁的做法子怎样炒的做法

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主料生花生250g 辅料盐适量

无油炒花苼米的做法步骤11.锅底先铺一层盐

无油炒花生米的做法步骤22.在盐上铺上生花生。开小火慢炒

无油炒花生米的做法步骤33.在炒的过程中,花苼皮会慢慢变色变黄。

无油炒花生米的做法步骤44.小火慢炒

无油炒花生米的做法步骤55.炒熟后,用筛网把盐筛出来

无油炒花生米的做法步骤66.炒好后花生略发亮,是花生本身的油

无油炒花生米的做法步骤77.盛在碗里,吃时抓一把很香

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  • 1.准备所需食材(花生米需提前过水清洗晾干)

  • 2.开火倒油入锅油热,将八角和干辣椒倒入锅内适当煸炒!

  • 3.将火调制中小火花生米倒入锅内不停地翻炒!

  • 4.当花生米从粉红色开始变深色,这时候炒个十几秒就可以关火!继续用油温让花生米再炒一会儿方可出锅!

  • 5.将炒好的花生米装盘撒入适量食盐搅拌均匀!

热嘚花生米一定要等冷却了之后再吃才会酥脆!花生米一次不要炒太多,因为油脂大吃多对身体没有好处,两天之内吃完就好!

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