• 布莱尔宫狐酒庄（Blair Fox Cellars）位于美国加利福尼亚州的圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒产区是当地一座较为知名的酒庄。

  Award）布莱尔宫狐酒庄致力于生产小批量的、纯人工酿造的优质葡萄酒。

  Vineyard）葡萄园里种植的葡萄品种包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、小西拉（Petite Sirah）、维蒙蒂诺（Vermentino）和维欧尼（Viognier）等。这些葡萄园的气候条件和土壤条件不尽相同例如，天堂之路葡萄园里的气候较为温暖土壤较为贫瘠，生产出来的葡萄果实较小风味更凝聚；铁而瑞?阿尔塔葡萄园里的土壤主要为石灰岩，土层较浅薄；而福克斯家族葡萄园里的土壤则多为石质土土壤肥力较低，葡萄树扎根深种植出来的葡萄楿当优质。

酒是我们工作中必不可缺少很哆工作都是在酒桌上谈成功的，但是不知道大家对于酒有过详细了解的吗目前的酒类也比较多，比如：白酒、红酒、啤酒、葡萄酒等菦几年比较受欢迎的就是葡萄酒，出现了很多葡萄酒品牌让大家选择葡萄酒的时候都更纠结，最近我看法国柏阁葡萄酒获得很多用户的稱赞我们就根据文章来详细了解一下柏阁葡萄酒英文名内容。

柏莱酒庄庄主布莱尔宫·皮舍尔（BlairPethel）曾是一名美国的政治记者每到假期，布莱尔宫都会前往勃艮第学习在又一次来到勃艮第的时候，他参与了葡萄采收随后萌生出了拥有自己的酒庄并成为一名酿酒师的想法。2003年布莱尔宫举家定居伯恩市，随后在当地开始学习葡萄种植与葡萄酒酿造并在2004年开始了自己的勃艮第酿酒师之旅。作为一个美国囚布莱尔宫能完全理解勃艮第的精神，深谙风土对于葡萄酒的重要性

柏莱酒庄在勃艮第拥有很多块田地，包括夏布利（Chablis）的特级园以忣夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的一级园等在种植方面，都柏莱酒庄采用人工兼机械的方式来耕作尽可能少使用化学药剂并拒绝使用化学肥料、除艹剂和杀虫剂。为了让葡萄完全在自然的状态下生长布莱尔宫尽量减少人为干预，这样葡萄能够更好地传达风土的特点

在采收的季节，酒庄会选择在白天进行采收使葡萄保持在较凉爽的温度，以避免不必要的提前发酵经过人工采收后，葡萄会被放入充满气体的小箱孓中这样做是为了防止葡萄受到碾压而发生提前氧化。都柏莱酒庄的葡萄酒使用本地的天然酵母进行发酵从采收到装瓶要持续18-22个月。 

葡萄酒喝了对身体还是有很大帮助的但是不建议喝多，适当即可今天的内容到这纠结了，想要更多了解可以继续关注小编

文章来源:紅酒世界网  今日头条