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豌豆粒,胡萝卜丁杏鲍菇丁,瘦肉丁花生油,盐料酒,湿淀粉胡椒粉,苼抽姜蒜末,葱花
1.准备好原料豌豆粒洗净,胡萝卜、杏鲍菇分别洗净切丁
2.瘦猪肉切成丁加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一下
3.锅内注油烧熱,放入姜蒜末爆香
4.下瘦肉丁翻炒炒的过程加点胡椒粉调味
5.猪肉变色后放入胡萝卜丁炒几下
9.炒熟后,撒入葱花出锅即可
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2.瘦猪肉切成丁加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一下
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