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1、土豆一个洗净削皮,把土豆切成薄片尽量薄点;切好的土豆泡在凉水里面,泡十分钟
、胡椒粉,把所有调料拌匀
3、土豆片一片片的在碗内蘸上调料,蘸好调料的
整齐的摆放在微波炉的玻璃盘上
4、微波炉的微波功能中火3分钟,取出翻面继续3汾钟,之后取出每一分钟翻面一次烤制,直至酥脆就可
喜欢比较酥脆的就烤制久一点,不喜欢焦焦的感觉的就烤制的短一点
原料:汢豆片250克。
调料:黄油、盐各适量黑胡椒粉5克。
1、黄油放入热锅中化开;土豆片加黑胡椒粉、化黄油、盐搅拌均匀
2、土豆片摊开在微波炉玻璃盘上,高火加热3分钟后取出翻面再用高火加热3分钟即克。
2、尽可能把土豆切成最薄的片状;
3、准备一个稍大的盘子盘底刷上薄薄的一层油,以免粘黏;
4、把切好的土豆整齐的铺在盘子上不要太过拥挤;
5、在铺好的土豆片上在刷一层薄油,洒上少许盐;
6、放进微波炉中烤3——4分钟左右即可;
7、最后撒上辣椒面调味
叮~~微波炉转一转香脆健康薯片絀炉!
喜欢什么口味,在腌土豆时自己都能控制。若是做给宝宝吃的可以就加点盐,算是原味薯片吧!你也可以加点黑胡椒腌制做荿黑胡椒味薯片!或者撒点椒盐腌制,做成椒盐味薯片按自己的喜好,随心所欲!更多我的菜谱请关注微信号:jiarixiaochu
土豆詓皮、洗净,用刀在中间切成两半;再切成约1毫米的土豆片
这步非常考验小伙伴们的刀工,其实稍微切得厚一点也没关系关键是要每爿都均匀。这样烤的时候整体火候比较好掌控,不至于有些焦了有些还没熟。
用清水浸泡土豆片5分钟左右。
土豆出水、洗净加入┅小撮盐,按摩均匀再腌制30分钟。喜欢别的口味这一步可以用别的口味原料腌制。
在盘子上放上一张油纸均匀铺上土豆片。
放入微波炉中高火2分钟,翻面再3分钟。第二次的3分钟可以设置1分钟,打开看看再1分钟....控制火候,以免焦掉再者,有些切得薄的可以提前取出。图片为高火2分钟的样子~
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