2.骨头洗干净后冷水入锅煲
4.莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用
5.骨头煲一小时后加入莲藕一起煲(加入蓮藕后再煲一小时左右)
6.加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以
7.加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火
8.奶白的汤,老火靓汤喝起来
薏米莲藕猪骨汤是一道美食主偠制作材料有绿豆、薏米等。
猪尾骨500克、藕一截、绿豆一把、薏米一把
1、薏米提早2个小时泡水,
去除石头等杂物待用藕洗干净外皮,猪骨氽水后洗干净待用;
2、藕从节部切开将泡过水沥干的薏米和
灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口;
3、鍋中加入水、猪骨、灌入薏米和
的莲藕微火焖煮2个小时,调入适当的盐即可
淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾薏米去湿。芡实与淮山比较两者都能健
脾,淮山补益力较强芡实固涩较好。
(一般普通人群均可食用脾胃虚弱着食用尤佳,特殊人群请慎用)
【芡实薏米淮山莲藕排骨汤】
材料:淮山15克薏米10克,芡实10克红枣5-6颗,莲藕1节排骨1斤;
1
葱、姜、料酒大火烧开后撇去浮沫;
2 加入淮山、芡实、薏米,转小火同炖1个小时,再加入切好的藕囷胡
萝卜还有红枣,同炖30分钟;
3 加入盐调味出锅即可;
1 这里的做菜,不是炖药所以药材的比例不要太重;
3 药食同源,一般普通人群均可食用脾胃虚弱着食用尤佳,特殊人群
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。