煮开后改小火再煮5分钟后加入黑朩耳煮开后小火5分钟;
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然后瘦肉对料酒,少许糖然後兑老抽酱油,翻炒一会
先兑入煮面筋的技巧再兑入青椒翻炒几下,(要是喜欢辣一点的可以放点干辣椒)然后兑水,兑盐适合每個人的口味,盖上锅盖闷一会就可以出锅了
“独”煮面筋的技巧是天津一道傳统老味家常菜!独是咕嘟的意思!咸香微甜!很下饭!
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