1.五花肉切成块肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用
2.锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒
3.锅内加水没过五花肉加入婲椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时
4.再加入粉条炖30分钟起锅前加盐即可
开锅关火放自己喜欢的青菜,酸豆角榨菜丝,油炸花生!有黄豆也可以放进去哦!放醋和刚才炒好的辣酱!香菜!开吃啦!
大家可根据自己口味调整啦!我是一个爱吃辣的妹子!这个方子最方便的是可以根据自己的口味调整放料多少!辣酱做出来我老公垫馒头吃平时吃一碗,今天吃了三大碗比昨晚茬外面吃的好吃不知道多少倍!完美!
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