菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 福清番薯丸
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
南平&不在线
未经允许，不得转载!
在福建的福清，每到冬至前一天，就开始做番薯丸，第二天冬至就吃它
以番薯蒸熟后加人地瓜粉糅合均匀做皮，内馅根据个人喜好加人瘦肉包菜海蛎紫菜等等
成品可以蒸可以煮，味道都是极佳
地瓜粉适量
炸花生米适量
1.将番薯蒸熟
2.加人地瓜粉
3.用手动榨汁机摇出细腻的泥
4.糅合均匀
5.瘦肉切小块。虾剥出虾仁。海蛎洗净，三者可以混合放一起。加盐调味。包菜切细炒八分熟加人芹菜珠，加入紫菜。花生米炸好备用
6.糅好的面皮分均匀剂子，用手摊成碗状加入各种馅料，包圆，收口朝下放着
7.依次包好
8.想吃蒸的可以蒸锅里蒸20分钟
9.可以加水煮
10.加水煮与煮水饺一样点几次冷水再开后就可以出锅了
新手没经验的话建议加两个芋仔一起蒸熟后加人地瓜粉。更有黏性。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-【图文】看福清,说福清_百度文库
您的浏览器Javascript被禁用，需开启后体验完整功能，
享专业文档下载特权
&赠共享文档下载特权
&100W篇文档免费专享
&每天抽奖多种福利
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
看福清,说福清
&&看福清,说福清
阅读已结束，下载本文到电脑
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢番薯丸，福清市区除了云记，还有哪家好吃？
番薯丸，福清传统特色小吃，其外皮是用淀粉加上去皮的番薯，揉搓而成，内部的馅则是由剁碎的猪肉、葱，和紫菜、牡蛎组成；别看番薯丸的用料简单，但口感却非常好，外皮虽然软，却有嚼劲，再加上内部鲜美的馅，美味极品；番薯丸的食用方法多样，可以用水煮，加上花蛤、米粉、青菜调味。也可以直接放蒸笼上蒸，或者用油炸，都别有一番风味。
福清侨中门口的云记番薯丸店，推荐的人较多......晚餐带上小伙伴，试一试能不能打破上次吃25个的记录；对了，福清市区除了云记，还有哪家番薯丸好吃？（底部写留言推荐）
最后看下以上这个神奇的英语翻译
Cloud remember sweet potato pill
谁英文好，解释下，我已奔溃
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点简单又美味的福清小吃番薯丸_美食厨房帮_3分钟教你搞定福清美味番薯丸
东南网10月22日福清站讯 （本网记者 杨为立）继本网近日推出的《6招教你学会海蛎饼》后，今天本网记者向大家推荐福清另一特色小吃——番薯丸的做法。番薯丸，又称地瓜丸，福清的传统小吃，以龙田为最，外形圆润，寓意全家团圆。
番薯丸是用去皮的番薯捣碎揉团，再包上馅料揉搓而成的。外皮虽软，却有嚼劲，再加上包有猪肉、葱、紫菜和牡蛎的馅料，咀嚼之间，唇齿留香。番薯丸的做法虽大同小异，但如何做出美味Q弹的番薯丸？近日，记者在福清街心公园附近的一家小店用镜头记录下制作番薯丸的过程，让你3分钟学会。
1、番薯洗净去皮切块煮熟
2、番薯煮熟后捞出，倒入适量地瓜粉，趁热捣碎。待番薯不烫手后，就开始用手将其揉成团
8.香喷喷的番薯丸跟米粉更配哦！
海盐冰淇淋
打开微信“扫一扫”，打开网页后点击屏幕右上角分享按钮
关注微信公众号}