姜炒米粥的做法步骤图,姜炒米粥怎么做好吃

生炒米是一种该粥的味道也是非常美妙的,希望大家喜欢

生姜炒米粥,有温中祛寒化寒痰,健脾胃下气止呕的功效。民间常用以治疗外感风寒、鼻塞流涕、咳嗽痰稀、胃寒呕吐、腹胀满、食欲不振等症

生姜,性味辛、温入肺、胃、脾经,功能发表散寒止呕,开痰治感冒、风寒,呕吐痰咳,喘咳、胀满《别录》说它“主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气”《药性论》认为它“主痰水气满,下气并泊嗽,疗时痰止呕吐不下喰”。《日用本草》记载它有“治伤寒、伤风、头痛、九窍不利入肺开胃,去腹中寒气解臭秽”的功用。

炒米即将炒至焦黄而成,性、微温入脾、胃经。功能补中益气健脾温胃。唐代名医孟诜认为大米能“温中益气补下气”。《日华子本草》说大米能“壮筋骨补肠胃”。《本草纲目》记载“炒”能“益胃”

[分量和烹制食用方法]

每次可用生姜30-50克切成片,炒米约50克一起用、油少许调味服食。

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关于粥不知道大家有没有听过呢下面就让给您具体的一下。

生姜30-50克炒米50克,

薄片,与炒米同煮成粥 3 加入红糖搅匀即可服食。

解表发汗疏散,止呕适用于外感風寒,流涕痰稀,食欲不振也可用于呕逆。

感冒及胃热呕逆者忌用

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