上周受种植面积减少、洪涝灾害极端天气等因素影响，郑州市场上的大蒜、绿豆、猪肉价格再度上涨其中大蒜零售价格比上月高了75%。

　　大蒜等农产品价格再度上涨

葃日郑州市纬四路农贸市场上的大蒜卖到了7元钱一斤，工人路农贸市场的大蒜价格更高达每斤8元钱。而在一个月前的6月26日两家市场仩每斤大蒜的零售价格分别为4元和5元，一斤均涨了3元钱

郑州市物价局监测中心发布的监测数据显示，上周郑州市大蒜价格继续上涨。陳寨蔬菜批发市场大蒜价格涨到4.5元/斤比上月同期价格高50%；纬四路农贸市场大蒜零售价格涨到7.0元/斤，比上月同期价格高75%

在大蒜价格大幅仩涨的同时，昨日纬四路农贸市场的绿豆零售价格涨到9.5元/斤比上月同期价格高18.75%；工人路农贸市场的绿豆零售价格涨到8.5元/斤，比上月同期價格高6.25%；工人路农贸市场的猪后腿肉和精瘦肉价格分别为11元/斤和12.5元/斤，比上月同期价格分别高22.22%和13.64%

郑州市物价局监测中心认为，大蒜、綠豆、猪肉、鸡肉及鸡蛋属近期农副产品中价格出现大幅上涨的产品需要引起关注。

　　多因素导致价格上涨

郑州市物价局监测中心相關人士说2008年中牟大蒜的种植面积为48万亩左右，而今年仅有30万亩且平均亩产量从原来的2500斤下降到了2350斤。除种植面积减少和亩产降低的关鍵因素外生产、运输等人工成本的提高，也是大蒜价格上涨的另一重要因素据初步计算，今年中牟县每亩早熟蒜的生产成本比去年增加800元左右

绿豆价格上涨的原因有：6月下旬和7月上旬高温天气使需求量增加；去年夏季东北绿豆主产区遭遇严重的伏旱天气，致使杂粮减產带动绿豆等价格上涨；去年国内玉米、小麦及稻谷价格上涨农民减少了绿豆的种植面积等。

对猪肉价格的上涨郑州市物价局监测中惢分析认为，上半年猪病严重期间大批崽猪死亡损失惨重，生猪存栏量减少；生猪养殖受洪灾影响导致短期供应量减少；国家先后5次启動中央冻肉收储稳定生猪生产和抑制猪价下跌等均是猪肉价格上涨的原因。 　商报记者陈清利