考试前一定要吃一碗有鸡蛋的面昰我从小到大一直保留的一个小迷信
希望所有吃了这碗面的人都能沾到好运
配料(金针菇、青豆、玉米粒、海苔ect.) |
同时把酱料(生抽2:醋2:糖1:麻油1)加小米椒调匀放碗里
沥出煮好的面条直接放碗里
放一小会 让糖在底部融化
ps:为了方便直接扔碗裏,热腾腾的面条会直接把糖融化讲究劲道口感的就不要用这个方法了
弄好了直接摆上或者拌开
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我是个懒人下班后能快点吃到飯是最幸福的啊!日式荞麦面汁好吃又健康!平时太热或是没时间的时候这个凉拌面非常上手喔!
把日式荞麦面汁放滚水煮熟然后冲冷水放一边。酱料全部拌一起调到自己喜欢的味道然后跟煮好的日式荞麦面汁拌一起就好叻!喜欢蛋可以加个水煮蛋或荷包蛋也很好吃喔!
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