锅内加入少许的沙拉油先将蛋炒熟后取出备用

同一个锅子不用洗先加入削成丝的胡萝卜续炒到熟

再将刚刚炒到熟嘚鸡蛋加入同时再加入切好的葱花拌炒一下

加入煮好的隔夜饭，在这里如果没有隔夜饭也可以用刚煮好的白饭只是如果妳不是使用不沾锅炒的话有可能很容易黏锅就是了

将饭拌松后再加入少许的盐及白胡椒粉调味就行了

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1.把胡萝卜去皮切丝葱切丁。

2.锅置火上加入色拉油油温5成热时打入鸡蛋，搅散滑熟

3.然后加入米饭铲碎翻匀。

4.米饭铲碎后加入胡萝卜丝翻匀

6.胡萝卜稍变软，米饭也已炒透时加入盐翻匀即可出锅