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男朋友明天去上海出差一周,今天特地给他做了曲奇饼干,还是心心?的?
尝了几个特别好吃,甜度刚刚好,很酥脆?
讲蔓越莓切碎备用,鸡蛋打成蛋液,黄油室温解冻至软化(不要变成液体,可以用手指戳一个洞就行),面粉过筛。
将糖粉倒入黄油,用刮刀搅拌均匀。
分两次倒入蛋液,用电动打蛋器搅拌至蛋液被黄油吸收,不要过度打发。
分次倒入低筋面粉,用刮刀搅拌至无颗粒状。
加入蔓越莓干搅拌均匀,用油纸包住放入模具,用模具弄成长方体后放入冰箱(不着急可以放冷藏室,赶时间可以放到急冻,放急冻大概40分钟,放冷藏大概2小时)
烤箱预热180度,放入切好的饼干,烤20分钟,我个人喜欢烤10分钟拿出来反面再烤10分钟,这样感觉两面的颜色比较均匀。烤好后拿出来放凉,冷却后饼干就变得很酥脆喇!
如果要做图形的可以放入急冻冻大概15-20分钟,冻的微硬再用模具做图形会比较好弄。
由于每个烤箱的脾气都不一样,建议自己控制烘烤时间和温度。
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苦瓜最简单美味的做法, 不炒不蒸不凉拌, 给肉都不换, 孩子超爱吃
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您好,整理了一下水晶粽的做法,您可参考一下哦!
食材:水果300克 清水100克 麦芽糖浆300克 炼奶30克 水晶粉100克
1.竹叶清洗干净,煮两分钟消毒沥干备用
2.蒸熟后加炼奶压成泥,捏成球
3.将水晶粉倒入清水中,充分搅拌均匀
4.将麦芽糖浆300克倒入清水100克中混合搅拌,直至透明。
5.取一块压扁,手抹一点熟油防止沾手
6.将其包入进去,竹叶卷起,包好放入就完成了!
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