电压力锅没怎么用过不过感觉操作比较麻烦，做汤费事现在都升级成电压力煲了，煲汤嘛当然用煲了。比如我家用的奔腾电压力煲专门带一个煲汤的功能，一键煲汤又好又方便。你要是想炖鸡汤就把鸡洗干净然后放进去，加上水按一下煲汤功能，然后就等着它自己煲汤就行了你直接等着絀锅喝就好。如果你觉得还不够具体的话我这里有电压力煲做乌鸡红枣汤的菜谱，你可以参考一下
乌鸡，花旗参蜜枣，百合姜片，红枣枸杞
1.乌鸡洗净后与其他配料一起放入电压力煲中，倒入清水
2.闭合锅盖，选择煲汤功能烹饪结束后泄压开盖即可食用。