清真面食培训班 如何做牛肉拉面汤料配方

我家白先森最爱美食之一~二胎寶宝睡午觉啦我要为老公和大宝贝儿准备晚餐咯!

清真面食~韭菜牛肉饺子的做法  

  1. 牛肉提前放冰箱冷一下,为的是和出来的肉馅劲道荿团。肉中加入盐花椒粉,鸡蛋生抽,料酒姜末。开始搅拌吧我直接上手揉。

  2. 肉馅和好放冰箱冷藏洗韭菜,切韭菜

  3. 把切好的韭菜和和好的肉馅混合,我也是直接上手

  4. 把面用凉水和至三光哟!三光即为盆,手面都光滑。

  5. 开始做剂子包饺子咯!

我觉得用手和餡能使上劲,揉出来的柔道很好个人推荐。

参照这个菜谱大家做出 1 作品

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