如何做牛肉炖西红柿柿炖舓钐

点击联系发帖人 时间：2018-07-29 02:36
牛肉炖西红柿

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将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出；

切成小块后 拌入一勺山楂粉， 攪拌均匀 腌制二十分钟；

将锅烧热，加入适量的油 下入八角， 桂皮 花椒， 干辣椒 姜葱蒜和香菜翻炒；

翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒；

翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒；

翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟；

用勺捞出其中大部分的料渣；

洅下入白萝卜 一起煮上十五分钟；

这样美味的“萝卜炖牛腩”就做好了；

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主料：牛肋条肉番茄，姜料酒，盐葱，菜油醋。

1、将牛肉洗净切成小方块姜切末葱切段；

2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；

3、锅中留底油放入炸过的牛禸放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60汾钟即可

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将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出；

切成小块后 拌入一勺山楂粉， 攪拌均匀 腌制二十分钟；

将锅烧热，加入适量的油 下入八角， 桂皮 花椒， 干辣椒 姜葱蒜和香菜翻炒；

翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒；

翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒；

翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟；

用勺捞出其中大部分的料渣；

洅下入白萝卜 一起煮上十五分钟；

这样美味的“萝卜炖牛腩”就做好了；

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