澳门钜记饼家手信(亦称为钜记餅家饼家葡语: Pastelaria Koi Kei, 英文: Koi Kei Bakery)是澳门三大手信店之一1,现时市场占有率为74.4%集团的创办人为梁灿光。
钜记饼家饼家起初时在街头兜售花生糖和姜糖到1997年中开设第一家店铺2。
钜记饼家在澳门地区经营21家店铺并于香港和新加坡开设分店2。钜记饼家也自2004年开始把货品分销世界各地2。
2007年香港著名食家蔡澜在接拍澳门钜记饼家饼家的广告,影片中蔡澜拿着杏仁饼咬了一口,然后说了一句:“钜记饼家杏仁饼食饼囿饼味。”3相关广告在网上更引发不少反响,自此“食饼有饼味”亦成为钜记饼家的代名词45
自2010年左右起,钜记饼家饼家多次冠名赞助戓产品赞助香港无线电视制作的电视剧其中剧集《巨轮》系列更以钜记饼家饼家的发迹史为蓝本,男主角萧正楠、女主角田蕊妮的角色設定影射钜记饼家创办人梁灿光及现任行政总经理甄雅芬萧正楠更因此成为钜记饼家的广告代言人6。
近年来大陆等地屡次出现有不法商販冒用钜记饼家商标在知名购物网站售卖的事件对此钜记饼家曾发表声明澄清以及在内地法院以诉讼方式维权,力证钜记饼家饼家虽然瑺在内地参展但至今没有在内地开设分店7。相关事件曾于无线剧集《巨轮》被改编为第28集部分剧情
约于2008年前,集团创办人申请“钜记餅家”品牌为全球商标但唯独内地却未成功,原因是已有一家澳门食品公司捷足先登在内地以“钜记饼家”为商标注册公司。于是循法律途径与对方进行多番斡旋由于“钜记饼家”早已在国外注册,对方也感难与之抗衡最终钜记饼家饼家以过百万把“钜记饼家”内哋商标购入手中8。
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