夏威夷最简单的做披萨的做法法步骤图，夏威夷披萨怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-07-28 06:04
最简单的做披萨的做法

最近一值在学习新的料理,看到别囚做蛋糕.包子啦都好想尝试喔~不过真的有些难ㄟ~ 昨天看到披萨,似乎可以近一步尝试喔,因为我跟女儿也爱吃披萨... Just do it~

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夏威夷甜味最简单的做披萨的做法法1 (披萨饼皮)

  1. 将酵母入温水中化开（水温不要超过40℃）将酵母水一点点倒入面粉中拌匀

  2. 加入盐、橄榄油、蛋黄、糖继续和匀

  3. 和成面团后放在面板上摔打至面团光滑后滚圆，然后将面团盖上盖子放在温暖处进行发酵天热可放在室温发酵

  4. 大概40分钟至1小时后面团体积变为原来嘚2～3倍大，用手指看内部组织成孔状第一次发酵完成

  5. 将面团在面板上再次滚成圆球状盖上盖子进行二次发酵约30分钟

  6. 将葡萄干入小碗中，加入兰姆酒泡软

  7. 将二次发酵好的面团加入葡萄干和匀

  8. 擀成方圆形以手指将边缘压厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可

夏威夷甜味最简单的莋披萨的做法法2 (披萨)

  1. 将面皮入预热180℃的烤箱中烤约7分钟至面皮色呈金黄色后取出抹上蕃茄沙司，注意边缘不要抹铺1/5的芝士丝

  2. 均匀铺上菠萝和热狗丁。再次将披萨入烤箱烤约5分钟左右取出披萨最后撒剩余4/5芝士丝，撒上芝士粉入烤箱烤7分钟左右至奶酪表面呈金黄色即可

参照这个菜谱大家做出 46 作品

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