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杭州人每到立夏都会吃立夏饭，

而杭州特色的立夏饭分两种一种是乌米饭，

另一种就是我今天写的這碗豌豆糯米饭（杭州人叫咸豆儿糯米饭）

以前立夏的时候也做过这饭，不过当时只拍了成品图没有具体的步骤图。

为了方便大家在竝夏吃上自己做的立夏饭今天我拍了详细的步骤图。

今年的立夏是5月5日也就是后天，赶紧的都把立夏饭做起来吧。

 立夏你家准备吃什么？

【材料】:糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇

1. 糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁豌豆洗净。

2. 起油锅把咸肉丁煸炒透出香味。

3. 倒入笋丁和香菇丁放一点点料酒，炒一分钟

4. 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

5. 放水至刚刚没过所有材料煮开。

6. 倒入电饭锅中插上电，按下煮饭键等煮饭键跳起，再焖10分钟即可

1.  咸肉要选带点肥的，有点油这样饭才润好吃。

因为咸肉是咸的所以整个过程就不需要再加盐了。

糯米比较难消化，一次适量别因为好吃就一下子吃个好几碗，那样你的胃会抗议的

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