大家都知道昙花一现，昙花的开放是不容易的，很多人养昙花都要花很多精力。现在，有些人听说昙花也是可以食用的，对此都很感兴趣。那么，?有哪些?吃昙花有什么作用呢?下面就一起来看看吧。

　　昙花是可以食用的。昙花有清肺热，止咳化痰的作用。因此，很多人会经常泡昙花茶喝，它也可以用来煲汤。

　　昙花有清热止咳的功效，我们知道长期咳嗽不停的话可能会引发肺痨甚至哮喘等疾病，这些小毛病是不能忽视的，而肺痨和哮喘更有必要进行防治。

　　平时我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶来帮我们清热消痰消炎，效果都是非常不错的。此外，由肺结核引起的咳嗽也能在昙花清热止咳的作用下慢慢减轻症状。

　　对于经常容易心悸或者是失眠的人来说，常喝些昙花茶是有益的。昙花对心急和失眠有很好的作用。

　　平时我们用热水冲泡新鲜昙花时，还可以加进去一些冰糖调和饮用，冰糖性温，和昙花一起冲泡时不但可以止咳消痰，还有清血排毒的功效;它的清热作用也能够治疗大肠热症，对于由此引起的便秘便血都有一定的治疗效果。

　　将昙花与冰糖雪梨一起炖煮，有一股淡淡的清香在里头，口感软滑，真是别有一番滋味。

　　1、雪梨洗净，去皮切成小块。奶锅中加适量水，烧开加入雪梨。加盖小火炖煮15分钟。

　　2、准备昙花2朵，昙花在淡盐水中浸泡15分钟，将昙花花茎切碎。

　　3、加适量冰糖，小火继续炖煮5分钟。加入昙花，大火烧开锅煮1分钟即可。

　　昙花可以炸着吃，平时制作时可以把新鲜的昙花先入冰箱冷藏一会，然后取出粘上蛋液，再粘一些干面粉，在锅中放油，加热以后把昙花入锅炸制，炸到表面金黄以后取出，装盘再撒上适量的胡椒粉，直接食用就可以，香酥可口特别好吃。

　　用昙花煮粥是很好的吃法。准备一些粳米，用清水淘洗干净，之后放入锅中加水煮，开锅之后用小火，将适量昙花用水洗干净切小块。

　　在粥快要煮好的时候，把昙花块加入一起煮制，煮好以后取出装碗，一碗带有自然花香气息的昙花粥也就可以食用了。