糯米粉与木薯粉1:1混合加入

可以揉成团，不黏手的状态

将团分成小剂子搓成长条，切成小粒整成方形或圆形或异形~

将做好的圆子滚上一层木薯粉，防止连粘

放入干净嘚容器内也可以保鲜袋分装，入冷冻室

烧水等水开后再放入圆子。圆子煮到浮起来就可以捞出过凉

1，我没有厨房秤之类的量都是夶概，是用煮汤的长柄汤勺来放糯米粉和木薯粉的

2，本打算糯米粉和木薯粉用1:2的比例做起来发现无法成型，木薯粉过多拿在手上就像凝固着流动的未知生物……﹁_﹁

3抹茶粉不用多，我只用了菜谱封面中小勺子的1/2的量加多了颜色可能会很深（诶这么一说弄得自己好想試试！～￣▽￣～

的加，以防过多要真多了，就……多加粉

5，滚粉可以滚多点滚成白色也没关系，煮久点就好~

6整型的过程中，可能后面会出现搓条时容易开裂的情况这时双手沾点水后再来弄就好啦。

7木薯粉也就是木薯淀粉，似乎也是生粉大超市都该有卖，买嘚时候注意看看背面就好~木薯粉做芋圆类的口感是最好的但番薯粉和红薯粉也行~

8，想要q的话一，定要，过凉！