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现在开冷锅串串店前景怎样
现在开店前景怎样？冷锅在本质止属于火锅的范畴，冷锅串串菜品也是热的，并非是冷串。之所以叫冷锅，是因为桌面不生火，和冒菜类似，只是穿上了竹签。而火锅是目前国内餐饮业中最火爆的项目之一，因其独特的吃法和与众不同的口味而深受人们喜爱。现在的火锅早已不是冬天的专利，无论春夏秋冬，火锅店的生意丝毫不受影响，家家顾客盈门。从近几年全国百强重点餐饮企业经营状况来看，百强中火锅企业的零售额已经占到了百强总零售额的1/3以上,数量每年都在上升。目前的火锅行业在餐饮业界的发展可说是如日中天，市场前景看好。火锅是大众消费的产品，有着广泛的消费群体,全国大大小小的火锅店更是不计其数。火锅市场发展到今天，可以说已经相当成熟了。任何行业一旦市场成熟，走向竞争是不可避免的，这就是市场规律。现在的火锅市场也是如此。火锅店的商机是无比诱人的，但是面对着成熟的火锅市场，大大小小、难以计数的竞争对手，如何在这块成熟而可口的市场上分一杯羹、掘一桶金，是很多火锅创业者关注的问题。目前市场上的火锅店，大同小异，很难有一家的特色比较突出。消费者对一个个似曾相识的火锅店已经提不起多少消费的欲望。再照传统方式去开店，等于是向大海里扔银子，可能连朵浪花都溅不起来。加之越来越快节奏的生活方式，人们的生活变得有瞬间化、碎片化的感觉，人们对事物的热情已经不那么持久，一切不再那么确定无疑，曾经坚定的信念开始动摇，一切变得短暂起来。经营火锅店必须要有如履薄冰的危机感，不断创新，不断拿出能够引起市场追捧的东西，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。只有走创新之路，才能跨到行业的前面，亦步亦趋早晚要被淘汰出局，市场无情，唯有创新，创出没有可比性的新标准、新事物。让那些似曾相识、千店一面的火锅，在他面前显得如此迂腐和老朽，颠覆传统，整合市场，开出一个让市场耳目一新的火锅品牌，不是新瓶装老酒，不是穿新鞋走老路，而是一个崭新的、贯穿着符合现代人消费理念的新型火锅类型。把消费审美已经疲劳了的顾客整合到新的经营模式和产品之下，冷锅串串就在这样的市场背景下应运而生！冷锅串串一经上市即是倍受欢迎，在市场竞争日益激烈的传统火锅市场里。面对口味越来越挑剔的消费者，冷锅串串轻松脱颖而出，“特色”和“灵活”成就冷锅串串的竞争力。而在现今社会，只要有特色，只要方便、只要物有所值，就能征服食客的胃，进而征服火锅这一经久不衰的市场。相信在不久的将来，冷锅串串必在全国全面扩张，几乎人见人爱的产品和新颖的形式，面对如此巨大的市场，一旦占得先机，您必将财源滚滚。&&&更多开店经验及技术问题，欢迎加入串串香冷串串QQ群，讨论交流！并可免费下载群文件上百个开店技术资料！特别说明：群费是个门槛【即将上调。若需微信支付，请直接联系群主】，群文件内容将持续更新，鼓励大家为价值付费！另，群内涵盖加盟培训、调料销售、经验交流等功能！
&&2个月前&
也准备开个店，进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料，开店之前我会全部看一遍的！
&&2个月前&
不知道是加盟好，还是学技术好？打算今年在本地县城开个店，比较迷茫。进群了，现在加盟品牌实在太多了，无从下手。
&&2个月前&
有在北方城市开店的吗？生意情况如何？想和各位前辈交流下市场行情，刚刚进群了，都来聊聊呗。
&&2个月前&
想开个店，刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料，可以好好参考学习下了，谢谢米或网分享信息。
&&2个月前&
辞职后，一直准备开个串串香店，但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息，有用！
&&2个月前&
已经进群，获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了，非常有用，感谢分享了哦。哈哈！
&&2个月前&
现在做生意真不容易，我去年底转行做冷锅串串的，生意情况不是很好。进群了，大家一起交流下经验呗。
&&2个月前&
侃膳斋厂价直供：串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡（冷串串）底料。正规工厂生产，厂价直供店铺，品质保证，各种资质证件，检验报告齐全。安全有保障，有试用装【非免费】，可先尝味道。欢迎咨询QQ 【微信同号，昵称：侃膳斋】
&&2个月前&
这两年冷锅串串行业很火，我们这条街上都开了3家了，也计划开一家。进群了，群里的资料，值得参考！
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成都上善佳冷锅串串到底怎么样啊？口味正宗吗？请大家帮帮忙考察一下？
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server is ok成都武侯区有什么冷锅串串好吃？有没有知道？
12-06-04 &
小何冷锅串串和其他冷锅串串不同，他家冷锅串串味道分2种，一种是辣椒味道，一种是泡椒味道。满满的2盆随便你吃什么味道的。小何冷锅串串不仅仅是只有串串，他家还有醪糟粉子和鸡汤饭。味道也很好吃的，我很喜欢吃鸡汤饭，他家的鸡汤饭是用串串里面有鸡肉啊、鸡脚啊、什么鸡胗啊，一起煮好了，然后把那个汤拿来和米饭一起煮的，闻起来很香。而且小何冷锅串串的醪糟粉子也不错，醪糟不是那种很甜的，味道刚刚好，经常都要买一份当宵夜吃。而且价格不贵。参考资料：美食坊真的觉得很好吃，特别是鸡汤饭太好吃了
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我在“壹鼎旺”串串吃过，它源于川味，味道非常正宗，辣得很给力，菜都已经烧的入味了，点了一个脑花和串串，真过瘾啊！感觉它们的文化气息，非常浓郁。你去瞧瞧。
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我以前就住在武侯区的，那有家老广福桥冷锅串串，这家真的不说了，小时候我就在那吃了。那个时候成都都没有什么冷锅串串的。这家的汤料都是老板自己熬出来的，用的猪骨头熬的，每天都要熬好久好久，味道很好吃。这家应该说是冷锅串串的最老的一家吧。而且现在都还在开，经常我还去吃，因为真的太好吃了。味道比其他家的突出，毕竟别人最早开的。成都有个美食坊里面有很多关于成都很多好吃的地址，可以去看看。
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武侯区的冷锅串串啊，不是很熟悉也。我家在八里小区的，这也有家串串香很好吃的。也可以过来吃下。
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好像那个九茹村那，好又多后面那个巷子里面有家冷锅串串，多好吃的。不知道是不是武侯区。
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