卷饼的做法大全，好吃的卷饼-豆果美食移动版
卷饼的菜谱做法大全
点击查看下一页一块牛肉2片生菜做成卷饼，早餐主食都爱它，儿子一下子吃了3个
最近早餐因为是我在做，一家人都吃面条和米粉，早就开始吃腻了，昨天晚上儿子就发话了，说还是让外婆来做早餐吧，因为外婆能做出各种好吃的饼子。好吧，我乐得清闲，还可以多睡一会懒觉。今天早晨起来，就闻到一股想想的烙饼的味道，就知道妈妈已经做好了儿子喜欢吃的饼子了。刷牙洗脸往餐桌上一坐，才知道今天早餐的主食是牛肉卷饼，要自己卷哦，所以儿子超级喜欢，他可是一个喜欢手工劳动的孩子，自己卷的吃起来都特别香。
原料：面粉，豆瓣炒酱，自制酱牛肉，小葱，生菜叶，黄瓜；
牛肉调料：老抽、生抽、料酒，冰糖、大料、山楂干、桂皮、小茴香和生姜，干辣椒；
饼皮：中筋面粉，沸水和冷水（各一半），色拉油，盐，散面粉；
1、 自制酱牛肉：牛后腿肉洗净飞水，捞出放入装入清水的砂锅中，加入老抽、生抽和料酒各一大汤勺，把调料盒和生姜片放入，大火滚沸，略煮片刻，然后转小火慢炖，大约一个小时后加入冰糖，约两个小时左右，至熟入味，即可关火。晾凉后放入冰箱存贮，食用时再切片就容易了；
2、 制作饼皮：半烫面制作，增加饼皮的柔韧度，且易于烙熟。面粉放入盆中，加入适量的沸水，顺一个方面搅拌成面絮；加入适量的冷水和盐，再加入色拉油，粗揉成黏软的面团，然后放入盆中，常温状态上松弛30分钟；将面团加散粉揉光滑，分成若干个小剂子，用擀面杖尽可能擀成薄饼，过程中为了防粘可适量加入些面粉；
3、 烙饼：将平锅烘热，放入薄饼，以小火两面烙熟，过程中不用放油；干燥的饼皮可以多做一些，包裹好放入冰箱冷藏，吃的时候需再次烘热焙透即可。
4、 卷饼：将牛肉切片，蔬菜洗净整理好，在烙好的饼上放入生菜，抹上适量的豆瓣炒酱（甜面酱、炒黄酱都行），再放上牛肉片和小葱等蔬菜包入饼中，弄成紧实的卷饼，即可食用了。
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
雪户牛排杯是南京联华餐饮管理有限公司旗下品牌，小本投资起步快,期待你的加入！
裕上玺茶拥有专业奶茶店加盟团队,专业选址健康投资,期待您的合作！
今日搜狐热点土耳其烤肉卷饼的做法_土耳其烤肉卷饼怎么做_土耳其烤肉卷饼的家常做法_陈伟珍【心食谱】
土耳其烤肉卷饼
在土耳其街头巷尾都很亲民和火爆的流行外带食品非烤肉卷饼莫属。土耳其烤肉腌料能使烤肉香味浓郁，口感细腻，肉质鲜嫩，闻者口水欲出，食者口味留香，其酱红肉色，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人吃过不忘。一张薄薄的饼皮卷上烤好的腌肉以及多样的蔬菜，咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烤肉，荤素结合，搭配出绝妙的滋味，让你吃了还想吃，欲罢不能。
1烤箱预热180度，将所有腌肉材料倒在一个碗中拌匀。
2将面粉，盐，酵母拌匀，慢慢加入温水，和成光滑的面团。
3自然醒发一小时。
4将面团分成四份擀成厚约1厘米的薄饼
5取一个平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点即可。（如果有气泡，可以用牙签扎破。只烙一面，这样利于好卷。）
6鸡腿肉切柳，羊肉切条。分别放入两个碗中，加入腌肉材料腌制1小时。
7番茄去籽条，青椒去籽切条，洋葱切丝，生菜洗净
8将腌好的肉放入烤箱中，烤20分钟左右，至肉全熟。
9将面饼铺平，依次放上生菜、番茄、青椒、洋葱、烤肉，卷起来，装盘即成。暴风卷，新青年喜欢的时尚卷饼。
不想吃生葱和生菜的小伙伴，这次可以用培根和小黄瓜搭配起来吃了，这次是培根煎熟加在一起做的卷饼。
口袋饼 一包
家里的玉米粉打成粉就可以做成家庭版的煎饼果子了，这个菜谱完全是按照家里现有的材料制作的，在做的时候可以按照自己的做法去做。
操作简单，又不失早餐的营养。这里的教程做法就是家庭版的煎饼果子，如果做法做成什么样的就看自己发挥了，正宗的煎饼果子都有秘方的，一家有一家的做法，下面就
、面粉少许
开水约100g&&&
胡萝卜一根、片1片
番茄酱、沙拉酱
【鸡肉腌料】& 生抽两勺
盐1茶匙、黑胡椒
姜几片、大葱一段
清水500g& 香菜末适量
切好的葱花
、炒熟黑芝麻
甜面酱1大汤匙&&&
大酱1大汤匙
电饭煲整鸡酱汁半汤匙
植物油少许
自己喜欢吃鸡蛋灌饼，在街边也看过别人做鸡蛋灌饼，之前也没学会。在网上看了一些教程就尝试着做了，其实也很简单，比如下面这个鸡蛋灌饼的做法。
面粉&& 超市买的新鲜全麦粉
黄瓜和鸡蛋都是减肥佳品，黄瓜还有美容的功效哦，今天就推荐一道清淡瘦身的黄瓜鸡蛋卷饼。
香肠1个、黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉50g、水70ml、盐5g&
墨西哥鸡肉卷是国外人喜欢的一款卷饼，美国前总统也经常吃这个，你还不吃吗，还可以作为平日里的零嘴来吃，快放下肯爷爷和麦叔叔吧，自己动手做一个吧。
墨西哥鸡肉卷是国外人喜欢的一款卷饼，美国前总统也经常吃这个，你还不吃吗，还可以作为平日里的零嘴来吃，快放下肯爷爷和麦叔叔吧，自己动手做一个吧。}