蒸烤箱一体机的弊端其实是一个被扩大的命题，为什么这么说，因为蒸烤一体机这个产品对纯蒸箱和纯烤箱的市场造成了冲击，所以市面上或多或少会故意扩大蒸烤一体机的缺点。

1.节省一个橱柜的空间，同时因为价格上比蒸箱和烤箱组合便宜很多，省空间也省钱。目前房价高，厨房空间其实一直是被压抑着的，同时市场上洗碗机、破壁机这类厨电大火，如果省了空间，安置其他厨电岂不更好？

2.承袭蒸和烤的功能，还衍生出嫩烤功能，多一样烹饪选择，在口感上适合家里的老人和孩子，性价比更高。

3.比蒸箱和烤箱组合有更高的使用率，不至于被闲置，很多家庭购买蒸箱和烤箱2台机器的组合后，往往有一台机器会处于闲置阶段，这样其实会显得浪费。

4.蒸烤一体机在安全性方面其实会比单独分开的蒸箱和烤箱更好（理论上来说），因为结合了两种功能，肯定会考虑更多的因素，从而加强安全性，但是只是理论上，因为目前没有任何数据可以支持，蒸烤一体机比分开的蒸箱烤箱组合寿命长或者是短。如果有人说一体机容易坏，请他拿出数据，目前在家电领域的权威媒体——《中怡康时代》里，也没有任何说一体机比单独的蒸箱和烤箱更容易坏。

5.蒸烤的结合，使得一些需要既蒸又要烤的美食（蒸烤一体机可以不管蒸烤先后，而且可以控制蒸汽量的多少来烹饪），可以通过一台机器实现，小白也可以下厨做菜了，不需要一直订外卖或者吃黑暗料理了。

　　电蒸炉顾名思义就是要用蒸气来的，也主是要加热水，使之产生蒸气来蒸东西，一般用来蒸馒头什么的，电烤箱是不需要用水的，是直接用电热丝，电热管所产生的高温来煎烤物品的确良，而烤箱是用烤，会比较上火

　　现在大家都比较注重养身，电蒸箱做的东西会保留他原先的营养。我家买的方太的电蒸箱可以同时的做两道菜而且还不会窜味道，隔水蒸做菜一点都不油腻，特别适合老年人跟小孩子，体哪些品牌好？老板．方太，西门子．．．．．．都是不错的选择

　　具体如何操作和选购你可以点击： 电蒸箱好用吗?如何选购?什么品牌好

　　名的电蒸箱品牌，也是目前口啤比较好的