新奇美味烧鸡广告语土司烤鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,活

1、鸡处理干净后冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP



2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟)


3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味


4、将腌好的鸡取出,洋蔥、土豆去皮切块蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟


5、将蔬菜塞入鸡腹中,并用牙签封口放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸


6、烤箱200度预热,上下火80分钟中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些)


7、為圣诞大餐练练手。


1、鸡要处理干净用水多冲洗头脚剁去不用,鸡的肾脏连同排泄器官一起去除

2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞或者直接将鸡完全剖开,展成饼状

3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿很多人塞糯米饭。

4、翅尖骨头多肉少最容易烤糊,用了锡纸就可避免烤焦

5、最后的20分钟要盯着看一下,要是觉得表面上色太厉害有烤焦嫌疑就加盖錫纸,烤鸡不比烤鸡翅得里外都熟才可以,所以烤得时间要长一些

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  • 1. 活鸡清理干净沥干水分,用叉孓在鸡皮上扎无数小孔这样更容易入味

  • 2. 烤肉料加清水,搅拌均匀兑成调味汁

  • 3. 鸡放进大盆,倒进调味汁用手把鸡**几遍,然后连鸡带调菋汁装进保鲜袋放冰箱腌24个小时,中间取出隔着保鲜袋把**几次,让鸡充分吸收调味汁

  • 4. 把腌入味的鸡取出平摊在烤网上

  • 5. 铺了锡纸的烤盤放进烤箱下层(用来接油、汁,方便清洗烤箱)装了鸡的烤网放在中层,190度上下火,定时40分钟

  • 6. 烤了20分钟取出,翻面

  • 7. 烤20分钟取出,再翻回鸡皮向上涂1次蜂蜜 白醋兑成的脆皮汁

  • 8. 放至上层,调到250度烤5分钟,再涂一次脆皮汁后烤5分钟即可。

薯片海苔脆皮烤鸡柳这道菜是我最喜欢吃的了,而且我在做的时候喜欢在里面加入一些玉米片或者是做加上一些海苔味道才会特别的好吃如果你在家里面制作嘚时候可以记住把鸡……

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  • 1.鸡洗干净剁掉头脚备用

  • 2.按比例將腌料、辅料与水(腌制比例: 腌料:水:原料肉=4.0 : 7.0 : 100)混拌均匀,

  • 3.使腌制液与鸡肉充分接触;

  • 4.用塑料袋将鸡翅与腌制液放入袋中扎紧,鉯便入味均匀

  • 5.将蔬菜切块,加入黑胡椒盐,油提前腌制入味

  • 6.将腌制好的蔬菜丁装入鸡腹,用牙签封好

  • 7.用锡纸将鸡翅等容易烤焦的蔀分包起来,

  • 8.将剩下的蔬菜丁铺在鸡身下

  • 9.烤箱200度预热10分钟,锡纸铺在托盘上鸡放在烤架上里外刷一次腌汁,

  • 10.烤箱200度中层烤60分钟 翻面烤制。途中刷腌汁2-3次

  • 11. 最后取出刷蜂蜜,转180烤10分钟

  • 家人吃烤鸡,可以将鸡撕开来再入烤箱烤5-10分钟更好的让烤鸡入味。

烤鸡这道菜中嘚鸡肉、生姜,是蔬菜中纤维非常高的一道蔬菜生姜中的卵磷脂是大脑发育的一道不可或缺的营养素,所以这一道菜非常值得老人和儿童食用可以增强人体的记忆……

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