心肌梗死可以吃牛肉您好，牛禸性味甘平，富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、B2磷、钙、铁、胆甾醇等，营养价值较高能够安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨消水肿、除湿气，其优质的蛋白与氨基酸结构对心肌的功能修复有一定的补宜作用心肌梗死患者建议饮食注意适当食用蛋白质丰富、脂肪含量低的食物，比如瘦肉、鱼类、水果、米汤、水、藕等应避免过量和刺激性食物，不饮浓茶、咖啡、酒等食物

• 支架术后病人主要是高脂肪类、高糖、高钠（盐）的食品不要吃如牛羊肉、火腿、无鳞鱼、甲壳类，尤其是蟹黄、蛋黄绝对不吃烟酒绝对不动。可以吃的：鸡脯肉鳥类，深海鱼头及有鳞鱼。即天上飞的和水里游的可以吃瘦肉嘛，也可以吃但是要少吃一天1至2两就行。有条件牛奶喝脱脂的全部