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将蘑菇干煸到出焦香味与汆烫過的豆干一起凉拌,加入柚子酱油有着淡淡的柚香味,吃起来酸酸甜甜有着意想不到的惊喜。
准备材料拌豆腐干的做法大全、胡萝卜切丝。蘑菇洗净粉皮冷水泡软。香菜切段
不粘锅烧热,放入蘑菇小火干煸。
蘑菇干煸至微微焦黄色关火。
另起锅烧热水将拌豆腐干的做法大全汆烫去豆腥味。胡萝卜丝焯水捞起备用。
将拌豆腐干的做法大全、蘑菇、胡萝卜丝、蘑菇、香菜放入碗里
依次倒入馫油、醋、白糖、盐。
锅里烧少许的热油淋入碗里。
搅拌均匀就可以食用了。
1、 也可以放入自己喜欢的蔬菜 2、 为了颜色看着清爽,盡量用米醋、柿子醋之类的颜色淡的 3、 边尝边放入调料,以适合自己的咸淡